來源:市場資訊
(來源:瀘州老窖集團有限責任公司)
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大暑這天,川南的風是有重量的
日頭之下,糯紅高粱等不及了
穗芒先紅,穗頸再紅,紅到能照出人影的時候
才肯朝農人的鐮刀彎下腰
瀘州人說“高粱紅了”,不是形容詞,是動詞
紅是日照疊出來的,是濕熱焐出來的
是紫色土里礦質一層層喂出來的
從一粒高粱到一杯酒的歷程
瀘州老窖全都攥在自己手里
田里是農人的鐮,釀酒車間里是匠人的鍬
中間隔著一口四百五十余年的老窖池
今晚若想碰一杯,不妨先想想
杯底那股香,在七月的川南曬過多少太陽
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