《郝運(yùn)的美好生活——豐收健康》

這是達(dá)醫(yī)曉護(hù)的第5777篇文章

郝運(yùn)，一位年近四十的基金經(jīng)理，憑借自身努力在一線城市安家落戶。他曾是鄉(xiāng)親眼中的成功典范，現(xiàn)在在生活的狂風(fēng)暴雨中，艱難探尋前行的方向，試圖重新找回生活的平衡與安寧。

十月的風(fēng)帶著草木的清香，把公園里的銀杏落葉吹得漫天飛舞。郝運(yùn)推著嬰兒車走在石板路上，一歲的兒子在車?yán)锟┛┬Γ焓秩蝻h落的枯葉。妻子曉妍牽著四歲的女兒，手里拎著一個(gè)印著“低鹽低嘌呤”字樣的野餐籃——那是顧明明特意讓她準(zhǔn)備的。

“說真的，要不是你催著，我這周末怕是又要窩在家里補(bǔ)覺。”郝運(yùn)側(cè)頭看了眼并肩走的顧明明，他今天穿了件淺灰色夾克，少了白大褂的嚴(yán)肅，倒有了幾分春日的松弛。

顧明明笑著擺手：“你之前總說沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)，這不正好？你看這公園環(huán)路，快走半小時(shí)相當(dāng)于做了次溫和的有氧運(yùn)動(dòng)，比你在健身房猛練靠譜多了。”他指了指不遠(yuǎn)處慢跑的老人，“高血壓的人就適合這樣，心率不超過100，微微出汗就行，太劇烈反而傷血管。”【1】

郝運(yùn)看了看手腕上戴的電子手表，這上面可以測量血壓，盡管不是太精確，但方便很多。上周復(fù)查時(shí)128/82mmHg的數(shù)值讓他松了口氣，但總覺得像偷來的安穩(wěn)。“我現(xiàn)在每天早上都測，比看股票K線還上心。”他掏出手機(jī)翻出記錄，“你看這曲線，比我基金業(yè)績好看多了。”

曉妍聞言笑出聲：“可不是嘛，以前冰箱里全是啤酒，現(xiàn)在塞滿了蘇打水。昨天他還跟兒子搶牛奶喝，說要降尿酸。”

“牛奶確實(shí)是好東西。”顧明明接過話頭，指著野餐籃里的低脂奶，“高尿酸的人不是不能吃蛋白質(zhì)，像牛奶、雞蛋這種嘌呤低的就得多吃。反倒是你以前愛吃的老火鍋，嘌呤比海鮮還高，那才是真該戒的。”

說話間到了湖邊的野餐區(qū)，顧明明的母親已經(jīng)鋪好了餐布。老人家笑瞇瞇地遞過保溫杯：“小郝，嘗嘗我泡的茶，里面放了菊花和枸杞，明明說你適合喝這個(gè)。”

顧明明解釋道：“菊花能清肝明目，枸杞補(bǔ)肝腎，高血壓的人常喝著點(diǎn)好。不過別泡太濃，淡茶才養(yǎng)人。”他幫郝運(yùn)倒了一杯，琥珀色的茶湯里飄著幾粒飽滿的枸杞，“你之前用的清空膏里有黃芩，也是清熱的，現(xiàn)在癥狀輕了，日常調(diào)理就靠這些小方子。”

孩子們在草地上追蝴蝶時(shí)，曉妍打開餐盒：清蒸鱸魚、涼拌菠菜、雜糧飯團(tuán)，都是按顧明明給的食譜做的。“以前總覺得無辣不歡，現(xiàn)在吃這些倒也順口。”她給大家分著食物，“上次我過敏好后，連奶茶都戒了，改喝豆?jié){了。”

“其實(shí)飲食調(diào)理就像熬中藥，急不得。”顧明明夾了塊鱸魚，“你看這魚，清蒸比紅燒好，少了油脂和糖，又保留了營養(yǎng)。高尿酸的人不是不能吃肉，關(guān)鍵在做法——油炸、紅燒嘌呤高，清蒸、水煮就沒事。”【2】

郝運(yùn)嚼著飯團(tuán)點(diǎn)頭：“我現(xiàn)在總算明白，不是說得了高血壓、高尿酸就得當(dāng)苦行僧，是得會(huì)吃。上周我媽燉了排骨湯，特意把上面的油撇了，說林醫(yī)生教她的，這樣嘌呤能少一半。”

“阿姨的骨質(zhì)疏松怎么樣了？”顧明明問道。

“好多了，現(xiàn)在每天早上跟李阿姨一起練八段錦，說比廣場舞輕松，還能強(qiáng)筋骨。”郝運(yùn)想起母親，嘴角帶笑，“她那支具早拆了，天天念叨著要帶孫子爬山呢。”

顧明明從包里掏出個(gè)小本子：“正好，我整理了些運(yùn)動(dòng)小貼士，你給阿姨帶回去。高血壓和骨質(zhì)疏松的人運(yùn)動(dòng)，要記住‘三個(gè)不’——不突然發(fā)力，不彎腰負(fù)重，不屏氣使勁。八段錦里的‘雙手攀足固腎腰’就得慢慢做，不能猛彎腰。”【3】

陽光穿過銀杏樹，在餐布上投下斑駁的光影。孩子們跑累了回來喝水，顧明明給他們遞上溫水，不忘叮囑郝運(yùn)：“尿酸高的人運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水最關(guān)鍵，每天至少喝2000毫升，相當(dāng)于4瓶礦泉水，別等渴了才喝。”

郝運(yùn)看著孩子捧著水杯咕咚咕咚喝，突然覺得這平淡的日常比K線圖更讓人踏實(shí)。“以前總覺得成功是賺多少錢，現(xiàn)在才明白，能陪著家人曬曬太陽、吃頓安穩(wěn)飯，才是真的有福氣。”

顧明明笑了：“這才是生活該有的樣子。健康這事兒，就像春天種樹，你澆水、施肥，它就慢慢長，你看現(xiàn)在金秋十月了，也是豐收的日子了；如果當(dāng)時(shí)你不管不顧，它就容易出問題。咱們慢慢來，日子還長著呢。”

遠(yuǎn)處的銀杏樹被風(fēng)吹落了一陣，像一場溫柔的雨。郝運(yùn)看著身邊的家人和朋友，覺得那些曾經(jīng)壓得他喘不過氣的壓力，都在這秋日的暖陽里，慢慢化成了前行的力量。

預(yù)知后事請聽下回分解。

科普知識(shí)點(diǎn)：

【1】高血壓患者的適宜運(yùn)動(dòng)方式：高血壓患者宜選擇溫和的有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、慢跑等），運(yùn)動(dòng)時(shí)心率建議不超過100次/分鐘，以身體微微出汗為宜，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)可能導(dǎo)致血管壓力驟升，不利于血壓穩(wěn)定。

【2】高尿酸血癥患者的飲食與烹飪建議：高尿酸血癥患者并非完全不能攝入蛋白質(zhì)，可優(yōu)先選擇牛奶、雞蛋等低嘌呤蛋白質(zhì)來源；肉類建議采用清蒸、水煮等烹飪方式，減少油炸、紅燒等做法，因高溫油炸或長時(shí)間燉煮會(huì)使食物中嘌呤含量升高，不利于尿酸控制。

【3】高血壓與骨質(zhì)疏松患者的運(yùn)動(dòng)禁忌：此類人群運(yùn)動(dòng)時(shí)需遵循“三個(gè)不”原則——不突然發(fā)力、不彎腰負(fù)重、不屏氣使勁。避免劇烈動(dòng)作導(dǎo)致血壓波動(dòng)或骨骼損傷，如進(jìn)行八段錦等運(yùn)動(dòng)時(shí)，動(dòng)作應(yīng)緩慢柔和，避免猛彎腰等動(dòng)作。

作者：上海市普陀區(qū)人民醫(yī)院

顧嘉明 主治醫(yī)師

審核：上海市普陀區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

趙嘉晶 主任醫(yī)師

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