35億罰單背后，是“幽靈外賣(mài)”制作的蛋糕

“誰(shuí)能想到，讓7大互聯(lián)網(wǎng)巨頭集體破防、硬生生砸出去35個(gè)億的‘罪魁禍?zhǔn)住尤皇窃蹅兩諘?huì)上最常見(jiàn)的一塊裱花蛋糕？這波堪稱(chēng)史詩(shī)級(jí)的‘連環(huán)背刺’，真是應(yīng)了那句老話——千里之堤，潰于‘蛋糕’！”

這與蛋糕有什么關(guān)系？

事情的起因是一位消費(fèi)者花252.4元購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)蛋糕，卻發(fā)現(xiàn)上面插著不能食用的玫瑰花，于是投訴，結(jié)果“幽靈外賣(mài)”被層層揭開(kāi)。

幽靈外賣(mài)就是沒(méi)有執(zhí)照的店鋪所銷(xiāo)售的產(chǎn)品，而且這些老板膽子也比較大，弄個(gè)假執(zhí)照糊弄電商平臺(tái)，結(jié)果就是平臺(tái)審核不嚴(yán)格，沒(méi)能管住這些店鋪。

如果說(shuō)這些老板能認(rèn)認(rèn)真真地做蛋糕，也算對(duì)得起消費(fèi)者，可是這些人拿到訂單后將訂單轉(zhuǎn)賣(mài)給第三方，最后也不知道轉(zhuǎn)了幾手，最終一個(gè)二百多塊錢(qián)的蛋糕被一家真正做蛋糕的店以80元的價(jià)格拿下。

四倍的差距，質(zhì)量可想而知。

如果說(shuō)沒(méi)有這朵假玫瑰花，是不是消費(fèi)者就不會(huì)投訴？這很難說(shuō)。

因?yàn)樽龅案獾膭?dòng)物奶油和植物奶油光靠吃是很難區(qū)分的。

曾經(jīng)我經(jīng)歷過(guò)一件真實(shí)的事情，當(dāng)時(shí)我與同事聊天聊到蛋糕這件事的時(shí)候，他說(shuō)過(guò)當(dāng)時(shí)線下的一家實(shí)體店，在做蛋糕時(shí)用的不是水果，而是罐頭里的水果。

當(dāng)時(shí)我就很震驚，因?yàn)槲矣羞^(guò)一次購(gòu)買(mǎi)蛋糕的經(jīng)歷，當(dāng)時(shí)水果缺貨，店老板責(zé)任心還是比較強(qiáng)的，主動(dòng)與我商量可不可以用其他水果替代，并且替代的水果價(jià)格高，還是按原價(jià)收費(fèi)，征得我的同意后才開(kāi)始制作。

之所以說(shuō)老板責(zé)任心“比較”強(qiáng)，是因?yàn)槊髅嫔夏芸吹降臇|西他會(huì)告訴你，可是像動(dòng)物奶油和植物奶油是不會(huì)主動(dòng)告訴你的，如果你主動(dòng)詢問(wèn)的話，或許會(huì)告訴你，有的店會(huì)實(shí)話實(shí)說(shuō)，有的店會(huì)掛羊頭賣(mài)狗肉，以次充好。

而幽靈外賣(mài)的老板則是掛兩張蛋糕圖片就開(kāi)始賣(mài)蛋糕了。

以無(wú)充好，以圖充優(yōu)。

所以對(duì)于蛋糕店采用了熔斷機(jī)制，暫停蛋糕店鋪的資格。

35.79億元看似一則天文數(shù)字，其實(shí)與電商平臺(tái)的利潤(rùn)數(shù)字比較起來(lái)，真是九牛上的毛尖尖，根本不值得一提。

或許這個(gè)數(shù)字對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)是遙不可及的，這個(gè)數(shù)字是根據(jù)各平臺(tái)店鋪的數(shù)量多少來(lái)算的，誰(shuí)的幽靈店鋪多，處罰就重。

至于說(shuō)到平臺(tái)的審核機(jī)制沒(méi)有起到作用，其中提到了一點(diǎn)就是 裱花蛋糕屬于食品安全高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)食品。

普通的烘焙食品就像是煮熟的飯，而裱花蛋糕就像是涼拌花，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌，而且在制作的過(guò)程中你來(lái)我往的容易引發(fā)交叉感染，至于我也買(mǎi)到過(guò)的巧克力插件、塑料玩具等等，都是一些提前做好的“預(yù)制品”，根本沒(méi)有任何制造信息，屬于三無(wú)產(chǎn)品。

看到這里以后買(mǎi)蛋糕時(shí)還敢買(mǎi)嗎？還敢要那些不能吃的玫瑰花插件嗎？還敢給自己家的小孩吃這些巧克力插件嗎？

如果你喜歡吃蛋糕不妨自己動(dòng)手做一做，網(wǎng)上的教程也很多，自己吃的更放心。