世紀聯華世紀店今日開業，首次主打自有品牌

聯華自有品牌占比首次提至35%。

作者｜許小九

2026年6月12日，上海浦東百聯商圈，世紀聯華世紀店正式開門迎客。

開業恰逢端午前夕，時間選得講究—— 節前備貨的、湊熱鬧的、路過的顧客都想進店看看。選址也很講究——開在百聯世紀中心，周邊居民以及換乘地鐵的打工族都非常多，進店順手買個晚飯，也非常方便。

開業福利多，隊伍排得長

早上九點到店門口，等候進店的顧客隊伍已經排了二三十米。隨后，閘口一開，人流快速涌入。

進門迎面可見一個碩大的開業蛋糕，旁邊還有大目金槍魚的開魚儀式。店內響著背景音樂，導購員舉著小旗子引導客流。貨架之間的過道人流擠得滿滿當當，說是開業，更像是一場熱鬧的社區聚會。

聯華相關人員介紹道，6月12日至17日，購買指定自有品牌商品單筆滿88元，再加0.01元就能換購聯華IP毛絨周邊產品—— 就是那個據說很萌的小熊。

據悉，聯華還和上海電影節做了聯動。6月16日至7月16日期間，凡把上海電影節紙質票根，或在大麥、淘票票、貓眼平臺購買的電子電影票根，上傳至i百聯“聯聯GO”平臺，便可兌換滿58元減10元的優惠券，上海地區所有聯華、世紀聯華及快客門店都能使用該優惠券。

此外，第二季“百聯杯”民間廚神大賽總決賽將在6月18日舉辦。屆時，各地廚藝愛好者將帶著聯華精選食材同臺比拼，感興趣的朋友可以到現場觀賽。

35年，聯華首次把自有品牌推至C位

這家新店有超過2000個精選SKU，其中聯華自有品牌商品占比超過35%。

自有品牌現在已不是新鮮事物了，但聯華這次不一樣，它把這“35%”當作主角推到貨架最顯眼的位置，配著"金牌挑手"的背書—— 聯華的采購團隊直接對接源頭工廠和農場，砍掉中間環節，在保證品質的同時把價格打下來。

優饗飲用純凈水9.9元/24瓶、優饗純燕麥片26.9元/2kg、鳳凰單叢烏龍茶6.9元/1.5L......這款鳳凰單叢烏龍茶配料表也是十分干凈，只有“水、鳳凰單叢烏龍茶、維生素C、碳酸氫鈉”，跟農夫山泉東方樹葉相關產品一模一樣，是真正0糖0脂0卡的無糖飲料。《品智PLSC》在現場觀察到，有好幾款自有品牌產品一直在補貨，聯華自有品牌產品的熱度肉眼可見。

生鮮區同樣熱鬧。泰國金枕A果榴蓮堆成小山，抖音59.9元/1.5kg，聯華質造三文魚在冰柜里泛著亮光，售價僅159元/100g。

除此之外，這家店還設有一整柜的自有品牌飲料，配料大都是0添加，價格大多在“6.6、9.9、12.9”區間，性價比非常高。

堆箱式陳列，老牌零售在變

《品智PLSC》注意到，這家店貨架之間的過道很寬敞，堆箱式陳列的商品碼得整整齊齊，一眼望過去，視覺沖擊力很強。補貨小哥推著載貨車過來，可直接把整箱貨往貨架上疊放。

（開業前一日拍攝）

這種陳列方式在一般聯華店里并不多見。傳統超市習慣了貨架式陳列，這家店則是用堆箱方式把商品攤開，讓顧客一眼看清“這里有什么”、 “有多少”、 “多少錢”。

現場店員介紹到，堆箱式陳列有兩個明顯好處：空間利用率高和補貨管理更便捷。以前貨架擺滿了，顧客看不到的商品就滯銷；現在堆箱擺出來，每種商品都有露臉的機會。補貨也很方便，整箱推過來直接上，不用一件件拆封。

老牌零售在主動擁抱新變化，積極降本增效。這個細節透露出一個信號：聯華在重新思考門店的運營邏輯。

3塊、6塊、9塊，聯華首家社區食堂有點東西

逛到深處，終于找到了開業現場最熱鬧的地方—— 社區食堂。

食堂叫“和光食帶”，是世紀店獨家設立的。名字聽起來挺新潮和文藝，價格卻接地氣得很。

食堂每日提供20余款葷素菜品，按照3元、6元、9元階梯定價。一葷一素加米飯，9塊錢就能享用。一位正在打飯的年輕人說：“這比點外賣便宜太多了，而且看得見摸得著，吃著放心?！?/p>

據悉，未來該店食堂還支持提前預定，配送到家。很多打工人已經在研究怎么微信下單了。聯華這一步，補齊了一刻鐘便民生活圈的最后一塊。

除了食堂，世紀店更是一口氣搬來了五大寶藏檔口：日料、面點、熟食、現煮、盒飯，完美滿足男女老少的不同需求。

（開業前一日，工作人員在有序準備中）

35歲的老零售交出新答卷

開業首日的熱鬧會逐漸散去，但聯華想要的煙火氣卻留了下來。

今年是聯華成立35周年。35年來，聯華從一家本土超市長成了覆蓋全國的零售品牌，經歷過合并、轉型、擴張，門店數量和營收數字一直在變，但有一點始終沒變—— 它始終在做家門口的生意。

世紀聯華世紀店是聯華35周年的一個里程碑。不是因為它面積大、裝修新，而是因為它第一次把自有品牌當作主角推到臺前，用精選SKU和源頭直采，試著回答一個經久不衰的問題：怎么讓老百姓用便宜的價格買到真正好東西？

自有品牌是個好答案。這兩年，自有品牌逐漸成為了國內商超的核心競爭力。聯華也在全力打造自有品牌。目前，聯華的自有品牌矩陣有：“聯華質造”、“原味農華”、“一番良品”、“優饗”、“Tasy她樹”等。

除了自有品牌，聯華也開始嘗試超市餐飲。上個月，在上海市青浦區華新鎮鳳起匯商城，聯華旗下一家近5000平方米的“餐超一體化”新店開業。門店大刀闊斧將SKU從傳統面積賣場的2萬個精簡至1萬個左右。商品結構按照生鮮占比50%、現加工占比25%、標品占比25%重新布局。店內設有透明廚房現制現售的烘焙熟食、面點區及堂食休息區。這樣的布局貼合當下“餐超一體化”的行業發展趨勢，這也是聯華宣布調改后的一大作品。

自2024年7月起，聯華以世紀聯華中環店為起點，正式開啟了調改之路。上海20多家世紀聯華重新整理：縮減無效SKU、提升自有品牌占比、優化生鮮和3R品類（即食、即烹、即熱?食品），引入更多本地化商品。

調改的成果也是顯而易見的。2026年一季度，聯華營收53.76億元，歸母凈利潤1560萬元—— 這意味著聯華重新回到盈利區間。

如今，倉儲會員店在下沉，自有品牌在下沉，極致供應鏈也在下沉—— 零售商都在塑造自己的獨特競爭力。聯華能不能延續輝煌走下去，取決于它能不能找到符合自己定位的新路線并走得足夠穩。這條路，35歲的聯華還在不懈探尋。