廣西
最近兩年，廣西奶茶火了！
起因是外地來旅游的朋友發現，廣西怎么藏著這么多好喝的奶茶，一天三杯都喝不完！
很多人還紛紛推薦起廣西奶茶必喝榜↓↓↓
夸得廣西人都覺得不好意思了——廣西奶茶真的有這么好喝嗎？
其實很多廣西人都不知道，廣西奶茶在全國都是數得上號的！
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廣西，奶茶王國
廣西人喜歡喝奶茶已經不是秘密，不僅年輕人喜歡喝，就算是老人也會來上一場閨蜜奶茶局。
說起廣西的奶茶品牌，大家會想起什么？
阿嬤手作、煲珠公、萃茶師、淺茶、瑪雅檸茶、琉璃凈……
這兩年，廣西的奶茶品牌在外地開店，經常是大排長龍。
比如被稱為“廣西奶茶之光”的阿嬤手作在外省開店可以說是開一家火一家，經常排號排到幾個小時之后。
其實，廣西奶茶品牌的規模遠遠超乎你的想象。除了大家熟知的一些大品牌之外，廣西還有很多只有本地人知道的“冷門品牌”。
比如：梁小糖、小南山、開普勒、巨人老鹽水、芋田田、白山山……
via 小米
根據企查查的數據，截至2025年底，全國仍在正常營業的奶茶相關企業（包含個體工商戶）有20多萬家，其中廣西便有2萬多家，占全國十分之一。
廣西貴港的平南縣，更是被譽為“中國奶茶之鄉”。據平南縣奶茶協會統計，平南人在全國各地開設奶茶店超5萬間，最鼎盛時占國內奶茶市場份額的六成。
據說，平南縣城中心的奶茶街，短短300米長的街道上，最多時曾聚集了100多家奶茶店。
很多來旅游的朋友出發之前就列好清單，回去之后還念念不忘。
廣西的奶茶真的可以閉眼沖。要知道，廣西的奶茶已經卷出了新天際，不好喝的別說走出廣西了，在本地撐不過幾個月就要倒閉。
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廣西奶茶因何稱霸全國
為什么廣西的奶茶這么好喝呢？
當然是廣西擁有制作奶茶原材料的得天獨厚的優勢了！
首先是茶。
廣西有很多特色茶葉，比如茉莉花茶、六堡茶、凌云白毫茶、三江綠茶、防城港金花茶、貴港覃塘毛尖茶、桂平西山茶、昭平將軍峰云綠茶、金秀羅香白牛茶等。
茶香各異的茶葉，為奶茶提供了各種茶底，讓每個地方都能做出自己的特色茶飲。
via 南寧晚報
特別是茉莉花茶。廣西橫州市被譽為“中國茉莉花之鄉”、“世界茉莉花都”。橫州茉莉花（茶）的產量占到中國總產量80%以上，占世界總量的60%以上。
星巴克、瑞幸、奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城、茶百道等品牌，都有以橫州茉莉花茶為茶底的飲品。廣西本土的奶茶品牌，橫州茉莉花茶更是常駐茶底。
其次是奶。
廣西的水牛奶產業發達。2024年廣西水牛奶產量占全國總量的85%。相比起普通牛奶，水牛奶的乳蛋白和乳脂含量更高，口感更絲滑，奶香味濃厚。
比如煲珠公和阿嬤手作就有不少主打水牛奶飲品。
然后甜蜜蜜的奶茶當然少不了糖了！
廣西糖料蔗種植面積和食糖產量已連續34個榨季居全國第一！可以說“全國人每吃三勺糖，就有兩勺是產自廣西。”，廣西就是名副其實的中國糖罐子。
廣西的糖用在廣西的奶茶里，味道跟工業糖精完全不一樣。甜味更醇，甜而不膩。畢竟，廣西人給一個甜品的最高評價就是——“好喝，不膩/甜”。
via 紀錄片《甘蔗的旅途》
還有廣西的王牌——水果！
廣西的水果全國聞名，西瓜、荔枝、柿子、芒果、香蕉、桃子、李子、龍眼......據不完全統計，廣西目前在種植的水果已經有200多種。
廣西盛產的荔枝、山黃皮、金桔等水果，也催生出很多特色果味茶飲。
via 南寧圈
不僅水果種類多，廣西水果的價格也非常便宜。路上都能看到10塊錢70個的火龍果、十塊錢四斤的柑果……
低廉的水果價格，讓廣西的果茶成本大幅度下降。別問奶茶里是不是真水果，在廣西假水果的成本都比真水果高
還有奶茶的其他小料的制作原料，例如木薯、芋頭等，廣西也有！
大名鼎鼎的荔浦芋頭大家應該都知道，但是很多人不知道廣西賀州也盛產香芋。賀州產出的芋泥、芋圓等原料供應全國14個省區市，大家平時喝的吃的芋泥產品，很可能就是賀州生產的哦~
做珍珠的原材料木薯淀粉，廣西更是形成了“本土種植+跨境進口”的雙軌模式，除了本土種植的木薯外，廣西企業還從越南、泰國、老撾等地進口木薯淀粉，加工成多種口味的珍珠粉圓產品，供應國內知名新茶飲品牌。
就是在“茶+奶+糖+配料”等全原料產業鏈這樣得天獨厚的優勢下，廣西的奶茶產業才會騰飛。
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奶茶已成為廣西新名片
如今的廣西，奶茶已經成為了一張嶄新的名片。很多來旅游的朋友看著琳瑯滿目的奶茶品牌，恨不得一天三杯。
同時，廣西省內奶茶品牌的競爭也已經白熱化，向外擴展才是未來發展方向。
目前，率先走出去的品牌類似煲珠公和阿嬤手作，在外省反響都不錯。除了自身品牌的孵化和發展外，廣西還有成為奶茶原料樞紐的天然地理優勢。廣西地處中國西陲，面相東南亞，西邊的云南同樣是產茶大省，東南亞的熱帶水果進入中國也會經過廣西。
廣西未來還可以打造全球奶茶原料樞紐，成為世界奶茶供應鏈中的重要一環。
目前，廣西已經連續兩年舉辦“世界奶茶節”，數十家國內外知名茶飲品牌參加，向世界展示廣西在奶茶產業。
via 2025世界奶茶節
期待未來廣西的奶茶產業越來越發達，拉動廣西經濟的同時，也給我們帶來更多好喝的飲品！
網上流傳了一些來廣西必喝的奶茶榜單，廣西的朋友看看同意嗎？
大家最喜歡喝哪一款奶茶？評論區推薦一下自己的必喝榜單給外地來旅游的朋友吧！
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內容來源：南寧圈
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