北京
6月16日，百勝中國(guó)官宣以12億美元現(xiàn)金，收購(gòu)必勝客中國(guó)大陸完整品牌所有權(quán)，交易預(yù)計(jì)2026年三季度完成交割。此次收購(gòu)標(biāo)志著百勝中國(guó)結(jié)束十年特許經(jīng)營(yíng)模式，徹底拿下必勝客中國(guó)全部品牌資產(chǎn)，完成本土化運(yùn)營(yíng)的終極閉環(huán)。
回顧發(fā)展歷程，百勝中國(guó)的崛起始于2016年重大資本變革。當(dāng)年，美國(guó)百勝集團(tuán)將中國(guó)業(yè)務(wù)整體分拆，引入春華資本、螞蟻集團(tuán)等中國(guó)財(cái)團(tuán)投資，百勝中國(guó)獨(dú)立上市。分拆后，公司僅獲得肯德基、必勝客等品牌的長(zhǎng)期特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，品牌商標(biāo)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)仍歸屬海外總部，每年需繳納高額品牌授權(quán)費(fèi)，長(zhǎng)期制約利潤(rùn)空間與自主創(chuàng)新。
依托中國(guó)本土資本與團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，過(guò)去十年百勝中國(guó)完成深度本土化改造，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)。公司門(mén)店規(guī)模從2016年七千余家，擴(kuò)張至目前超18000家，覆蓋全國(guó)2600余個(gè)城鎮(zhèn)，穩(wěn)居國(guó)內(nèi)西式餐飲龍頭。
其中，曾增長(zhǎng)疲軟的必勝客，經(jīng)本土化產(chǎn)品迭代、門(mén)店模型優(yōu)化、供應(yīng)鏈升級(jí)后強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。截至2026年3月，必勝客國(guó)內(nèi)門(mén)店達(dá)4375家，覆蓋超1100座城市。2025年品牌營(yíng)收23億美元、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)1.83億美元；2026年一季度同店交易量連續(xù)13個(gè)季度增長(zhǎng)，利潤(rùn)率連續(xù)8個(gè)季度穩(wěn)步提升，經(jīng)營(yíng)韌性持續(xù)凸顯。
伴隨業(yè)務(wù)成熟，百勝全球啟動(dòng)戰(zhàn)略剝離，逐步退出全球必勝客自營(yíng)業(yè)務(wù)，最終將含金量最高、經(jīng)營(yíng)最優(yōu)的中國(guó)區(qū)品牌資產(chǎn)，全權(quán)出售給深耕本土多年的百勝中國(guó)。
本次交易落地后，百勝中國(guó)不再繳納品牌特許費(fèi)，可完全自主主導(dǎo)必勝客的菜品研發(fā)、門(mén)店升級(jí)、市場(chǎng)拓張與品牌運(yùn)營(yíng)，大幅優(yōu)化盈利模型、降低經(jīng)營(yíng)成本，為品牌長(zhǎng)期增長(zhǎng)松綁。
目前百勝中國(guó)旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、小肥羊等六大品牌，同時(shí)布局咖啡新業(yè)態(tài)?？系禄?dāng)前門(mén)店超13400家，持續(xù)向2028年17000家門(mén)店目標(biāo)邁進(jìn)。業(yè)內(nèi)表示，從2016年中國(guó)資本接盤(pán)改造，到如今全資持有核心品牌，百勝中國(guó)正式從“海外品牌運(yùn)營(yíng)商”，升級(jí)為完全自主可控的本土化餐飲巨頭。
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