郎酒莊園，世界酒莊，中國唯一

從無人區到領先級，一場始于2008年的前瞻性遠征

文 | 王越梅

世界上最昂貴的土地，往往不在城市的CBD，而在那些被風土眷顧的河谷與山坡，例如干邑的白堊丘陵、斯佩塞的泥炭溪谷，以及波爾多與赤水河的“左岸”。

這些土地上矗立著一座座酒莊，它們是全球酒業最通用的品質語言與文化符號。

然而，一個令人困惑的事實延續了幾個世紀：全球酒莊從未擁有一套跨酒種、可橫向對比的統一評價標尺。

6月20日，在赤水河左岸舉行的世界酒莊大會上，一項全球酒業開創性成果——《世界酒莊影響力指數》，由新華指數研究院正式發布。它以扎根力、驅動力、生命力、輻射力、持久力五大維度，覆蓋葡萄酒、白酒、白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、清酒等主流酒類，為全球酒業提供了一把可量化、可對標的價值標尺。

標尺落下，郎酒莊園與拉菲古堡、羅曼尼康帝、瑪歌、馬爹利、作品一號等世界名莊并肩，共同位列“領先級”梯隊，成為唯一上榜的中國白酒酒莊。

行業已進入全新的競爭時代。當消費環境從渠道與市場的單一維度，轉向價值體系與敘事能力的綜合較量，郎酒通過這場世界酒莊大會，讓外界清晰地看到了它的前瞻布局與戰略遠見。它以世界級酒莊的姿態，在戰略上實現了升維打擊，率先進入了更高層級的競爭軌道。

01

五維標尺

世界級酒莊有了“通用語法”

《世界酒莊影響力指數》是新華指數研究院選取全球23個國家94家代表性酒莊為測算樣本，搭出的一個由5大維度、30項量化指標構成的五維共生模型。

新華指數研究院負責人曹占忠在現場表示，世界一流酒莊不應是“單科狀元”，更應是“系統冠軍”，五個維度各有側重、互為支撐，無短板的動態平衡，才是頂端酒莊的真正門檻。

▲新華指數研究院負責人曹占忠

94家樣本最終析出領先級、優質級、中堅級、特色級的四級梯隊。

滴金、拉菲古堡、拉圖、瑪歌、木桐、羅曼尼康帝、庫克香檳、郎酒莊園、馬爹利、作品一號，10家領先級莊園的共同點，都不是“某一年的酒特別驚艷”，而是在五個維度上都建立了結構性優勢。

扎根力鎖定了不可搬遷的風土特權。

拉菲的礫石坡地、羅曼尼康帝的石灰巖陡坡、滴金的蘇玳晨霧、郎酒莊園在赤水河左岸得天獨厚的釀造環境與天寶洞、地寶洞、仁和洞——這些酒莊的土地，地質條件本身就是護城河。

生命力考驗的是品質的保障系統。

這衡量的是莊園的權威桂冠、品質韌性與體系公信，讓“釀好酒”成為可反復核驗的承諾。10家領先級無一例外擁有極高的賽事嘉獎密度、權威酒評得分。以郎酒為例，其擁有30萬噸優質醬酒貯存量、“存十賣一”產銷鐵律、嚴于國標且向社會公開的內控準則……持續穩定地產出頂級產品，讓郎酒莊園保持強勁的生命力。

驅動力衡量的是技術躍遷、大師引領以及未來的代際接力。

拉菲、馬爹利等酒莊的背后都是代際傳承的釀酒世家，郎酒也擁有一支千余人專業技術團隊，含中國釀酒大師、中國首席品酒師、31位國家級白酒評委。一代代郎酒人持續奮進，釀造技藝也代代傳承。

卡慕集團董事會成員卡慕·滕邑在現場說：“干邑與白酒看似迥異，實則相通——同一片風土，同樣的耐心，同樣的待客之道，世代相傳的手藝。”

▲卡慕集團董事會成員卡慕·滕邑

輻射力則關乎莊園的敘事能力。

拉菲古堡是波爾多的精神地標，作品一號是納帕谷的國際名片。郎酒莊園則在10平方公里的山水之間，把“生長養藏”工藝鏈展開成“生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞”的沉浸式空間敘事。

持久力考量的是治理秩序、行業引領和社會公益，這是莊園與土地和人群的長期契約。

五維齊備，方能躋身領先級。郎酒莊園在其中的特殊性在于兩點：一是它在“輻射力”與“持久力”兩個維度上表現尤為突出；二是郎酒莊園以沉浸式的體驗場景構建了一套可與世界對話的白酒莊園敘事。這正是它能在歐洲酒種主導的世界酒莊領先級標尺里，占得一席的原因。

02

與拉菲古堡并肩

郎酒莊園是唯一上榜的中國白酒酒莊

《世界酒莊影響力指數》給出了世界頂級酒莊的標尺，但要理解郎酒為什么站得進去，還得走進這座“除非親臨 無法言說”的莊園真實地貌里去看。

赤水河全長不過五百公里，卻是全球罕見的單一條河流同時孵化多種頂級烈酒文明的河谷。

赤水河左岸，中科院科考定義的“中國最立體河谷釀造環境”：300到600米海拔落差、河谷微氣候、400余種洞壁酒苔微生物，是郎酒不可復制的生態基底。經過中科院取樣驗證的復雜微生物群落附著在制曲房梁柱、陶壇微孔和天寶洞壁上，構成醬香“看不見的原料”。

郎酒就是在這里，以“生長養藏”，將一條工藝鏈極致空間化。

生在赤水河：五大生態釀酒區沿河谷梯次展開，嚴格遵循“12987”大曲坤沙工藝，七輪次原酒按典型體分出63種原酒——這是極品醬香誕生的原點。

長在天寶峰：初生原酒進入十里香廣場的萬只露天陶壇庫排雜馴化，再入千憶回香谷醇化生香。這里是世界上規模最大的高山露天壇貯陣列之一，貯酒總估值達數千億量級。

養在陶壇庫：馴化后的基酒進入金樽堡室內陶壇庫靜養。這座形如巨大酒壇的建筑，本身就在替酒體創造“第二層微氣候”，完成時間的沉淀。

藏在天寶洞：十年以上優質基酒，方入天寶洞·地寶洞·仁和洞天然溶洞群。上萬平方米的喀斯特空間常年恒溫、恒濕，洞壁富集400余種微生物，是貯酒的天然寶地。

這套從河谷到峰頂再到洞腹的立體空間，就是郎酒“扎根力”最具體的形態。

位居波爾多名莊之列的芝路酒莊有同樣的理念，在大會現場，芝路酒莊葡萄酒旅游活動總監歐熱妮·勒塔納爾提到，釀造極致的品質佳釀之外，芝路酒莊的信念是好酒不是人為創造的，而是在生態中誕生的，與自然共生，與時光同存。

時間資本與莊園表達是郎酒莊園生命力與輻射力的體現。

青花郎主體基酒貯存7年以上再加20年陳年老酒，紅運郎主體基酒12年以上再加30年陳年老酒。郎酒的品質不僅僅是一句承諾，更是萬噸級的實物庫存和時間淬煉的產物。

郎酒莊園本身，就是集生產、貯藏、體驗、建筑、生態、敘事于一身的綜合體。獲繆斯設計獎鉑金獎的敬天臺、獲ArchDaily建筑獎的金樽堡、隱匿于山水間的天寶洞休閑度假酒店坐落其間，每年接待超20萬人次，讓“體驗價值”變成了寶貴的品牌資產。

03

從無人區到領先級

一場始于2008年的前瞻性遠征

2008年，郎酒勇闖無人區，啟動建設中國白酒莊園。那時沒有人知道白酒莊園應該長什么樣——沒有參照系，沒有標準答案。

用了十余年，耗資數百億元，郎酒終于在赤水河左岸的懸崖峭壁間，創造了傳奇。2020年，郎酒莊園正式開門迎客。“除非親臨，無法言說”不只是一種邀請，更是一份自信。

去年，中國酒業協會發布的《中國郎·莊園醬酒藍皮書》給出了郎酒莊園三個定語——“中國白酒莊園的開創者，白酒體驗經濟的先行者，世界美酒莊園的引領者”。

這講述著，在郎酒引領下，中國白酒的莊園之路，從無到有。

而今，《世界酒莊影響力指數》發布、郎酒莊園躋身領先級，則標志著中國白酒在世界級酒莊版圖上有了一席之地。郎酒莊園也在這個過程中，完成了自我的世界級表達。

會上，一位與會嘉賓表示，“我們驚嘆于郎酒的發展速度，每年向前推進一公里，也是在推進整個白酒行業向前邁步。”

大會當天，28家世界酒莊代表在舞臺上共同發布《世界酒莊赤水河倡議》，八條核心主張從“正心正德、敬畏自然”“品質第一、釀好酒”一路落到“商業向善”“利他共生”“世界酒莊同行，世界名酒共進”。這是全球酒莊體系第一次嘗試寫下跨酒種的共同憲章。

世界級酒莊的下一輪競爭，或許不是比誰更貴，而是誰能組織起跨產區、跨品類的“酒莊聯盟生態”。這方面，郎酒莊園已率先與保樂力加、奔富等達成世界酒莊聯盟。

郎酒股份總經理汪博煒在現場代表郎酒莊園向全球志同道合酒莊發出聯名邀約：工藝傳承與創新、品牌推廣、會員圈層、產品聯名，共同開發服務全球消費者的合作形態。

▲郎酒股份總經理汪博煒

何為左岸？郎酒作答：左岸即向上——“Keep Upward”。這份精神，銘刻著左岸名酒的品質高度，推動著左岸名酒品牌、品味的向上攀登。當一座中國白酒莊園闖入“領先級”、發起跨酒種的全球倡議、搭建酒莊聯盟，郎酒莊園的世界級敘事才剛剛開始。

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