一窯山海，萬古瓷光

福建山海綿延，窯火千年不斷。從夏商原始瓷窯火種初燃，到宋元外銷瓷千帆出海，再到當(dāng)代仿古龍窯再度點(diǎn)火，八閩群山間錯(cuò)落排布的龍窯，以高嶺土為骨、松木薪火為魂，沉淀獨(dú)屬于福建的窯火傳奇。

圖源：建盞君

福建留存一條從陶、印紋硬陶到原始青瓷、成熟瓷器的完整演化序列，多項(xiàng)窯址考古成果入選全國十大考古新發(fā)現(xiàn)。

萬年前，漳平奇和洞先民開啟福建制陶史。遺址出土距今10000—7000年夾砂陶器，還有9000至7000年前陶制人面形藝術(shù)品，是福建現(xiàn)存最早陶瓷藝術(shù)遺存，先民將繩紋、方格紋、網(wǎng)格紋印于器身，印紋陶就此成為閩地史前陶器標(biāo)志性特征。距今4300年，曇石山先民燒制印紋硬陶，叩擊可發(fā)出金石之聲，完成軟陶向硬質(zhì)陶的關(guān)鍵過渡。

距今四千余年，浦城貓耳山商代窯群面世，入選2005年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)。9座完整早期長條形窯爐具備龍窯全部基礎(chǔ)構(gòu)造，被稱作“中國龍窯之祖”，主產(chǎn)黑衣陶，是國內(nèi)年代最早、保存最完好的早期龍窯遺存，為龍窯起源、上古窯業(yè)工藝研究提供不可替代實(shí)物證據(jù)。同期浦城管九土墩墓出土大量黑衣陶與原始青瓷，填補(bǔ)福建先秦土墩墓考古空白，印證閩北早期窯業(yè)成熟規(guī)模。

三千七百年前，永春苦寨坑龍窯點(diǎn)亮華夏原始瓷之光。經(jīng)碳十四測定，窯址存續(xù)于夏朝中晚期至商代中期，距今3700—3400年，出土9條保存完好的原始青瓷龍窯，將中國燒制原始瓷器的歷史向前推進(jìn)200年，是全國已知最早原始青瓷窯址，入選2016年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)。先民依托山坡搭建拱頂窯室，借火焰自然爬升實(shí)現(xiàn)高溫?zé)疲a(chǎn)出的原始青瓷釉色溫潤，經(jīng)由仙霞古道翻越武夷山脈，沿贛江、長江轉(zhuǎn)運(yùn)至中原二里頭夏都，成為上層貴族專屬奢侈品，完成南北早期文明互通。

上圖為永春苦寨坑遺址，下圖為夏商原始青瓷

圖源：泉州晚報(bào)

衣冠南渡之后，中原制瓷工匠遷入閩地，南北技藝交融，閩地窯業(yè)全面興盛。閩西北將樂窯自商周創(chuàng)燒，唐代便躋身全國僅六十余處知名瓷窯，是彼時(shí)福建僅有的兩處入列唐瓷窯分布圖的窯場之一，窯火綿延三千余年未曾中斷。境內(nèi)安仁大南坑留存福建唯一持續(xù)燒制的分室階梯式龍窯，窯爐可穩(wěn)定達(dá)到1300℃高溫，考古研究提出分室龍窯或起源于此，2017年中國古陶瓷學(xué)會專題研討會確認(rèn)將樂窯為福建宋元青白瓷工藝標(biāo)桿。

圖源：楊為春

沿海窯場借海道走向世界，形成多元窯系矩陣：南朝至五代存續(xù)的福州懷安窯、宋代設(shè)“三十六龍窯”的連江浦口窯、東南規(guī)模最大黑釉瓷產(chǎn)區(qū)福清東張窯、作為泉州世界遺產(chǎn)點(diǎn)的德化窯、明清外銷瓷重鎮(zhèn)平和漳州窯，各窯各擅所長：將樂青白瓷青中泛白、溫潤素雅；德化白瓷凝脂似雪，被譽(yù)為“中國白”；東張窯烏金黑釉兔毫流轉(zhuǎn)；平和窯青花融合東西方審美紋樣，一窯一色，皆是閩地水土孕育的獨(dú)特風(fēng)骨。

圖源：新福建

南宋陸上絲路受阻，海上貿(mào)易全面繁榮。金溪、閩江航道連通泉州、月港兩大通商口岸，福建各窯瓷器順流登船遠(yuǎn)航，西沙水下沉船、菲律賓、日本、東南亞多國遺址均大批量出土將樂青白瓷、德化白瓷、東張?zhí)炷勘K、浦口青瓷等器物，實(shí)證當(dāng)年“陶瓷之路”的鼎盛圖景。可以說，福建窯場依托山海航道持續(xù)繁榮，文脈從未斷層。

八閩大地散落著無數(shù)沉寂古窯，許多專屬釉料配比、古法燒制工序、經(jīng)典古器形制一度隨歲月塵封，只在地層殘瓷片里留下零星線索。一批從城市歸來的青年匠人，放下寫字樓工作、走出專業(yè)院校，奔赴深山海濱各座古窯，以碎瓷為書、以松木為薪，一步步復(fù)刻失傳千年的閩瓷風(fēng)骨。

將樂縣大南坑陳氏第十代傳人陳振云，早年在廈門擔(dān)任企業(yè)主管，目睹家鄉(xiāng)古法柴窯瀕臨失傳，2013年毅然返鄉(xiāng)守起全省僅存的分室階梯龍窯。彼時(shí)古窯完整配方早已失傳，他遍訪德化、景德鎮(zhèn)、中國美院求學(xué)，隨身攜帶本土瓷土對比調(diào)試，上萬次試驗(yàn)改良瓷土配比，反復(fù)摸索窯溫火候，攻克大件器物燒制難題，復(fù)原將樂窯宋代青白瓷、翡翠釉等經(jīng)典釉色，復(fù)刻鳳首壺、倒流壺等傳統(tǒng)器型，讓沉寂的分室龍窯工藝重歸完整體系。

圖源：微將樂

霞浦青年王胤翔自小浸染本土陶瓷文脈，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)學(xué)成后，婉拒外地優(yōu)質(zhì)崗位返鄉(xiāng)。彼時(shí)霞浦傳統(tǒng)制陶技藝幾近斷層，沒有完整古畫與釉料記錄，他走遍沿海灘涂采集創(chuàng)作素材，對照地方文史與古窯殘片調(diào)試灘涂肌理釉色，耗時(shí)數(shù)年復(fù)刻清代《海錯(cuò)圖》海洋主題瓷作，把本地山海、畬族、媽祖文化融于瓷面，補(bǔ)齊霞浦海洋陶瓷失傳的彩繪燒制技法，成為全縣最年輕陶瓷非遺傳承人。

圖源：閩東日報(bào)

建陽黃文勇出身建盞世家，遠(yuǎn)赴景德鎮(zhèn)深造后扎根水吉古窯片區(qū)。面對宋代兔毫、油滴釉燒制秘聞散佚的困境，他長年蹲守古窯遺址分揀瓷片，比對胎釉分層、析取礦料反復(fù)試燒，歷經(jīng)上千窯次調(diào)整還原宋代曜變、銀油滴釉色，復(fù)原宋代束口盞經(jīng)典器型，失傳的宋代建盞燒制體系得以完整重現(xiàn)，作品獲海內(nèi)外多家知名博物館收藏。

圖源：潭陽青年

建甌朱君煜在外學(xué)藝歸來，眼見本地建安盞傳承乏力，回鄉(xiāng)搭建傳統(tǒng)柴窯。古木葉盞燒制工藝早已湮滅，他從出土殘盞拆解原料、調(diào)整窯溫曲線，無數(shù)次開窯試錯(cuò)，成功復(fù)刻葉脈通透的宋代木葉盞；同時(shí)引入數(shù)字化溫控輔助古法，改良傳統(tǒng)燒制缺陷，整理成套建安盞古法制瓷流程，搭建師徒與院校雙軌傳承模式，讓失傳釉色、古器重回大眾視野。

圖源：今日建甌

漳州90后非遺傳承人陳嫣，碩士畢業(yè)后回到九龍江畔守護(hù)漳州窯素三彩。明清月港外銷三彩紋樣、釉料配比多已失傳，她依托外公復(fù)原的基礎(chǔ)技藝，三年燒制兩千余件試樣，反復(fù)調(diào)整彩料與燒成溫度，復(fù)刻珠光青瓷、素三彩傳統(tǒng)紋飾，還原當(dāng)年遠(yuǎn)銷海外的外銷瓷工藝，把塵封三百年的窯上彩繪技藝重新活化。

圖源：閩南日報(bào)

這群青年守藝人，沒有現(xiàn)成古法圖譜可依，只能俯身古窯撿拾殘片，逐片比對胎體肌理、釉色層次、開片紋路，一款古釉往往需要數(shù)百上千次調(diào)試；拉坯、修坯、上釉工序亦從出土殘器推演弧度與厚薄，日復(fù)一日揉泥轉(zhuǎn)輪，復(fù)原夏商原始瓷、宋元青白瓷、明清外銷瓷的經(jīng)典形制。

圖源：今日建甌

今日的福建古窯，早已跳出單純燒制外銷瓷的舊有定位，在千年窯火復(fù)燃之下，生長出古今交融的全新人文圖景，各地依托窯址打造完整陶瓷文旅體系。

守古意，以科技留存完整閩瓷文脈。福建同步建成德化、將樂、永春陶瓷技術(shù)研發(fā)基地，精密檢測設(shè)備將世代口傳心授的釉色、火候、胎土配比，轉(zhuǎn)化為可留存、可傳承的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)，以現(xiàn)代科技守護(hù)完整閩瓷根脈。

守正，是守護(hù)獨(dú)屬于閩窯的標(biāo)志性釉色、紋飾與器型：將樂窯褐彩點(diǎn)瓷、德化象牙白、東張窯烏金天目、平和窯外銷青花紋樣，完整復(fù)刻夏商至明清全套傳統(tǒng)工藝；創(chuàng)新，則是讓古瓷適配當(dāng)代生活。極簡茶席執(zhí)壺、適配現(xiàn)代家居的花器、年輕人追捧的開窯盲盒、文創(chuàng)文房擺件，傳統(tǒng)瓷韻融入日常，讓千年窯火生出新鮮表達(dá)。

以上4圖源：瓷都德化

聚煙火，把手藝活成安頓內(nèi)心的詩意。一座座守藝村落沿古窯而生，揉泥、拉坯、守窯、靜候開窯，成為游客與匠人共有的生活方式。遠(yuǎn)離都市快節(jié)奏，漫長制瓷工序拉長時(shí)光流速，一捧泥土、一爐柴火、一件等待窯變的坯器，消解內(nèi)心浮躁，給予現(xiàn)代人難得的精神安寧。

圖源：東南網(wǎng)記者@劉惠萍

通山海，以瓷為媒講好海絲文明故事。福建是海上絲綢之路核心起點(diǎn)，境內(nèi)各大窯址皆是海絲文明實(shí)物見證。德化窯址作為泉州世界文化遺產(chǎn)重要組成部分，全球四十余國博物館館藏德化白瓷；將樂窯青白瓷、平和窯青花、東張窯天目盞，在菲律賓、日本、東南亞各國遺址、古沉船中大量出土，完整印證當(dāng)年陶瓷之路的繁華。

閩江、金溪、九龍江浪潮奔流不息，從浦城四千年前龍窯遺跡，到永春三千七百年原始瓷窯，再到將樂延燒千年的分室龍窯、享譽(yù)世界的德化白瓷窯群，八閩大地的土與火，代代相傳從未斷絕。

龍窯依山靜臥，松木年年添入窯膛，守藝人代代接續(xù)，復(fù)原古釉、再造新器。泥土承載先民萬余年制瓷智慧，烈火淬煉跨越山海的海絲文明，一窯瓷器，串聯(lián)起華夏陶瓷起源、海上絲路千年繁華、代代相傳的匠人風(fēng)骨。

文章綜合來源：福建日報(bào)、福建檔案、閩東日報(bào)、微將樂、潭陽青年、今日建甌、閩南日報(bào)等

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