大家好,這里是小編。
全球肥胖率普遍上升,幾乎沒有國家能降低這一比例。西班牙自1990年以來肥胖率從14.6%升至2024年的15.3%,增幅僅0.7個百分點,是所有國家中最小的。
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不同國家的肥胖率差異顯著。越南以2.4%的肥胖率居全球最低,埃塞俄比亞等非洲貧困國家的肥胖率低于3%,這與當(dāng)?shù)鼐用駹I養(yǎng)不足和活躍的農(nóng)業(yè)勞作有關(guān)。
日本作為高收入國家,肥胖率僅6%,得益于魚類、豆類為主的飲食,控制食量到八分飽的習(xí)慣,以及針對40至74歲人群的腰圍檢測政策,但近年也有上升趨勢。
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隨著經(jīng)濟發(fā)展,許多國家面臨營養(yǎng)轉(zhuǎn)型問題。泰國的肥胖率比1990年增長10倍,玻利維亞30%的人肥胖,66%超重,同時存在兒童發(fā)育遲緩和母親超重的雙重營養(yǎng)不良現(xiàn)象。
這些國家工業(yè)化過程中形成的致肥胖環(huán)境,讓加工食品比天然食品更便宜,加上久坐生活方式替代了步行和騎行,推高了肥胖率。
美國的肥胖率達41%,71%的人超重,55%的熱量來自加工食品,肥胖每年消耗約1.4萬億美元,占GDP的7%。
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肥胖并非個人選擇,50%的體重差異與遺傳有關(guān),遺傳因素會與致肥胖環(huán)境相互作用。藥物如Ozempic能有效減少饑餓感,但需要終身使用,且公平獲取是關(guān)鍵問題。
目前全球16%的人肥胖,若趨勢持續(xù),預(yù)計將達到30%。
不過也有希望,西班牙正逆轉(zhuǎn)趨勢,積極交通方式逐漸普及,新藥物的出現(xiàn)也提供了可能性,前提是這些資源能被公平分配。
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