盒馬狂飆42.7%，沃爾瑪五連冠！2026中國超市百強名單出爐

作者：海亮

來源：食品板（ID：tyjspb）

封面圖來源：小紅書@原野暮色、中國連鎖經營協會

7月2日，中國連鎖經營協會（CCFA）正式發布《2026年中國超市Top100》榜單，全部數據基于2025全年企業經營業績。

在食品板看來，這份行業權威榜單，直接撕開了國內超市賽道極端分化的殘酷真相：

一邊是頭部巨頭高歌猛進、會員店業態瘋狂收割市場，另一邊是傳統大賣場集體縮店、區域中小商超份額持續被擠壓。

1

格局繼續大洗牌：

沃爾瑪+盒馬包攬絕大多數增量

從百強名單整體數據來看，2025年超市百強企業總銷售規模8855億元，門店合計21027家。

連續兩年上榜的91家企業同口徑對比，銷售額同比上漲5.4%，門店總量卻同比減少5.4%，行業正式進入“縮店增收”的存量競爭階段，依靠大面積開店拉動營收的粗放增長模式徹底失效。

市場集中度的數據更具沖擊力：榜單前10名企業總銷售額達5986億元，占到百強整體銷售規模的67.6%，僅十分之一的頭部企業，瓜分近七成行業營收，行業頭部集中度達到近年峰值。

我們看到，榜單內僅誕生兩家千億級銷售巨頭，走出兩條完全跑通的高增長路線，與一眾傳統商超拉開巨大差距：

1、沃爾瑪（中國）1958.6億元，連續五年穩居行業第一

全年銷售額同比大漲23.3%，門店僅小幅增長2.4%，增長核心完全依托山姆會員店。

依托付費會員體系、大包裝高性價比食品、獨家自有烘焙與生鮮爆款精準抓住中產家庭客群，規模化采購壓低成本，自有商品拉高毛利，單店盈利能力遠超傳統大賣場，印證倉儲會員店是穿越消費周期的優質賽道。

圖片來源：小紅書@麻辣涼茶

2、盒馬（中國）1070億元，同比暴漲42.7%，增速斷層領跑頭部梯隊

全年門店數量同比擴張86.5%，采用高端盒馬鮮生+社區折扣盒馬NB雙線布局，覆蓋全價格帶消費群體。

依靠生鮮、預制菜自有產品打造差異化，疊加成熟3公里線上到家體系，線上訂單占比遠超行業平均水平，成為唯一實現營收、門店雙高速增長的千億新零售玩家。

圖片來源：小紅書@原野暮色

兩大巨頭一路高歌，老牌綜合商超卻集體承壓。排名第三的康成投資（大潤發、M會員店）全年銷售額673.35億元，同比下滑11.9%，即便發力M會員店分流客流，依舊難以扭轉傳統大賣場客流流失、營收下滑的頹勢。

放眼全榜單，僅有47家企業銷售額實現同比增長，僅25家企業達成營收、門店雙增長，行業增量幾乎被會員店、新零售頭部企業獨家瓜分。

2

會員店+硬折扣成增長主線，

線上能力成生存門檻

百強榜單清晰劃定業態勝負線，行業增長機會高度集中，兩類新業態持續跑贏大盤，同時線上即時零售從加分項轉變為所有商超必備基礎能力。

首先是會員店、硬折扣業態全線爆發，傳統綜合大賣場進入衰退周期。

除沃爾瑪山姆、盒馬兩大頭部外，Costco全年銷售同比增長14.9%，奧樂齊 ALDI銷售額增速直接達到100%。

兩類業態核心邏輯高度統一：依靠獨家自有食品、精簡SKU、極致質價比建立差異化壁壘，跳出傳統大賣場同質化價格戰泥潭。

反觀傳統綜合大賣場，普遍存在門店老舊、商品同質化嚴重、依靠進場費盈利的舊模式失靈等問題，關停低效門店、收縮戰線成為常態。不上不下的中間型賣場正在加速被市場淘汰。

對此食品板認為，對于食品廠商而言，未來渠道布局重心必須向會員店、硬折扣店傾斜，渠道專屬定制款、自有品牌商品將成為核心增量來源。

其次是線上即時零售不可逆，線下門店線上運營能力拉開業績差距。

2025年百強超市整體線上銷售占比達到19.7%，同比提升2.8個百分點。以盒馬為代表的頭部品牌線上訂單占比超六成，依托前置倉、門店配送體系穩定鎖定居家、即時消費客流；

而營收持續下滑的傳統區域商超，大多線上布局滯后、缺少線上專屬商品組合，持續流失周邊年輕客群。

消費者即時購物需求已經固化，無法承接線上配送、缺乏線上運營能力的門店，會持續被同行分流。

除此之外，行業底層運營邏輯全面轉向單店精細化提效：六成百強企業依靠提升單店業績實現增長，企業主動關停虧損老店，集中資源深耕優質核心點位，單純依靠擴店沖規模的時代徹底落幕。

3

頭部壟斷持續，

中小超市還有機會嗎？

前十企業手握近七成市場份額，全國性會員店持續下沉三四線城市、滲透社區，區域中小商超、本土社區小店生存空間持續被擠壓。

但榜單數據也證明，中小玩家無需和巨頭比拼全國供應鏈、規模體量，倒是可以依托本土優勢，有幾條清晰可行的生存路線。

首先是可以深耕本地特色，打造獨家商品護城河。

沃爾瑪、盒馬采用全國統一標準化供應鏈，很難適配各地特色生鮮、地方零食、本土預制菜。

中小超市可聯動本地農產品基地、區域食品加工廠，開發獨家地方特色單品，靠本土化差異化避開頭部品牌標品價格戰，建立獨屬于自己的商品壁壘。

其次是小型化折扣轉型，精簡SKU壓縮運營成本。

這一點可以參考奧樂齊、盒馬NB社區小店成熟模型，中小門店可縮減經營面積，剔除滯銷長尾商品，聚焦民生剛需食品、高頻生鮮品類，降低租金、人力雙重損耗，用穩定的極致性價比鎖定周邊固定社區客群。

還有就是可以輕量化布局線上，補齊即時零售短板。

中小商超無需自建重資產配送體系，可聯動本地外賣平臺、社區社群、團購群，做門店周邊3公里當日配送，定期推出線上專屬食品組合優惠、社區團購套餐，抓住上班族、居家人群即時消費需求，守住家門口的近距離流量優勢。

總的來看，2026超市百強榜單，是國內超市行業新舊動能切換的關鍵分水嶺。沃爾瑪、盒馬依靠會員制、新零售模式吃掉行業絕大部分增量，傳統大賣場集體承壓，市場集中度持續走高。

對食品產業鏈從業者來說，渠道變革已經不可逆，未來增量集中在會員店、硬折扣、即時零售三大賽道；

對區域中小商超而言，放棄復刻大型綜合賣場的老路，依托本地優勢做細分差異化經營，才能在持續加劇的行業洗牌中站穩腳跟。

我們認為，接下來數年，超市賽道兩極分化的趨勢只會愈發明顯。

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