廣西
老話講 “春夏養陽，秋冬養陰”，抓住這四十天把陽氣補足，一整年的身子骨都能更扎實。不用花大價錢買名貴補品，日常餐桌上常見的 4 樣食物，就是天然的養陽好手，有錢沒錢都能常吃，幫你補足陽氣、增強體質，舒舒服服健康入伏，安安穩穩度過長夏。
生姜
老輩人常說 “冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，這話放到三伏天格外受用。盛夏悶熱難耐，不少長輩總愛對著空調吹，冰西瓜、冰粥換著吃，不知不覺就把寒濕攢進了腸胃里，整個人發沉發懶，連吃飯都沒胃口。生姜性溫，最能驅散腸胃里積攢的寒氣，慢慢提振體內的陽氣，是三伏天養陽最平價的家常食材。很多人都清楚夏天吃姜的好處，日常制作生姜泡水或是入菜都很方便，不用多吃，長期堅持就能感覺到身子暖起來，胃口也跟著舒坦不少。
1、取新鮮生姜洗凈，切 2-3 薄片，削去外皮可減少辛辣刺激，口感更溫和
2、將姜片放入杯中，倒入 40 度左右的溫水，靜置 3 分鐘即可直接飲用
3、日常炒菜、熬湯時，可提前將生姜切絲爆香，既能去腥提鮮，也能發揮作用
羊肉
不少人覺得天熱吃羊肉會上火，其實民間早有 “伏天吃伏羊” 的傳統講究。三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑反而偏虛寒，這時候吃點溫性的羊肉，剛好能補中暖身，把內里的陽氣補得扎扎實實。清燉羊肉湯最適合伏天吃，少放花椒大料這類重口調料，清淡鮮爽不油膩，喝一碗暖而不燥，既能幫身體排出積攢的寒濕，又能補養精氣神，平時怕冷、身子偏弱的人常吃尤其合適。
1、新鮮羊肉切成大小均勻的塊，冷水下鍋加兩片生姜焯水，撇去表面浮沫后撈出沖洗干凈
2、處理好的羊肉放入砂鍋，加足量清水、少量姜片，大火燒開后轉最小火慢燉 1 小時
3、出鍋前撒少許食鹽、切碎的蔥花調味即可，不用添加過多香辛料，保留羊肉本鮮
韭菜
韭菜被稱作 “起陽草”，是平價又實在的養陽食材。它溫而不燥，能溫和提振體內陽氣，還能幫著理順肝氣。三伏天暑氣重，很多人總覺得渾身發懶、提不起勁，嘴里發淡吃飯也沒味道，常吃點韭菜能幫身體提氣開胃。韭菜炒雞蛋是最家常的做法，鮮嫩下飯，操作簡單，全家老小都適合吃。
1、韭菜洗凈后切成小段，雞蛋打入碗中加少許食鹽攪勻打散
2、熱鍋倒入適量食用油，倒入蛋液炒至定型后盛出備用
3、鍋中補少許油，放入韭菜段快炒 1 分鐘，再倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，加少許鹽調味即可出鍋
桂圓
桂圓是溫和的養陽好物，能補養精氣神、讓心緒更安穩。三伏天出汗多，心氣消耗也大，不少長輩常會覺得渾身乏力、心里發慌，晚上睡覺也不踏實。每天吃幾顆干桂圓，或是用桂圓搭配小米熬粥，能慢慢補足精氣神，讓體內陽氣更充足，整個人也更有精神。記得不要一次吃太多，每天五六顆就足夠，溫和調養不容易燥熱，日常吃正合適。桂圓小米粥軟糯好消化，很適合三伏天的早餐食用。
1、小米淘洗干凈，干桂圓剝殼去核，取出桂圓肉備用
2、鍋中加足量清水燒開，放入小米大火煮開后轉小火熬煮 20 分鐘
3、放入備好的桂圓肉繼續熬 10 分鐘，煮至粥體濃稠綿密即可關火食用
養陽從來不是什么復雜的難事，就藏在日常的一飯一蔬里。三伏天里少貪涼，少對著空調直吹，冰飲冷食盡量少碰，飲食作息多上點心，就能穩穩補足陽氣，順順利利熬過酷暑，健健康康度過整個悠長夏天。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
