廣西
眼看著三伏天就要到來，高溫裹著潮氣悶得人喘不過氣，不少人早上醒了也昏昏沉沉，渾身發沉沒力氣，吃飯沒胃口，稍微忙活一會就累得慌，其實都是暑濕困住脾胃、體內陽氣升發不上來的表現。
想要安穩舒服過夏天，晨起的調養格外關鍵，建議大家每天早上吃 3 勺姜棗膏，順著節氣養足陽氣，精神飽滿過三伏。
《黃帝內經?素問?四氣調神大論篇》有云，春夏養陽，秋冬養陰。
晨起吃姜棗膏，最是貼合三伏天養生的節奏。
老話常說冬病夏治，三伏天正是一年中養陽的黃金時段，早上七到九點又是人體陽氣升發、脾胃經當令的時段，生姜溫而不燥，能順著身體的節奏幫著升發陽氣，早上沖一杯喝下去，一上午都頭腦清爽，不會總犯困打不起精神。
三伏天的暑濕，最傷脾胃。
天熱大家總忍不住吹空調、吃冰西瓜喝冷飲，寒氣濕氣悄悄積在脾胃里，久而久之就會肚子脹、沒胃口，大便黏馬桶沖不干凈。
姜棗膏里的生姜能溫中散寒，把脾胃里的寒濕慢慢散出去，搭配紅棗健脾益氣，三伏天祛濕健脾做到位，吃飯香，身子也跟著輕快不少。
很多人擔心夏天吃姜容易上火，慢熬而成的姜棗膏剛好解決了這個問題。
久熬之后生姜的燥性大大減弱，融合了紅棗的溫潤，就算是空腹喝也不會刺激腸胃，體質偏弱的中老年朋友也能放心吃，溫溫和和補養氣血，是十分適配的中老年夏季養生選擇，不會給身體添負擔。
吃起來也特別省事，掌握姜棗膏正確吃法，每天早上空腹的時候，挖 3 勺姜棗膏，用四十度左右的溫水沖開攪勻就行，前后用不了一分鐘，不用切姜、不用熬煮，早上時間再緊也能顧得上養生，是簡單好操作的晨起養陽方法。
自己在家做也簡單，干凈衛生無添加，一次做好能吃大半個月，這份姜棗膏家庭制作方法大家可以收好。
1、準備生姜 500 克、去核紅棗 500 克、紅糖 250 克，食材比例可以根據口味適當調整。
2、生姜去皮洗凈切成小塊，打成姜泥，可保留少量姜渣增加口感，濾出姜汁備用。
3、紅棗加少量清水煮軟，搗成細膩的棗泥，和姜汁、紅糖一同倒入無油無水的鍋中。
4、開最小火慢熬，過程中不停攪拌防止糊底，直到熬成濃稠掛勺的膏狀，放涼后裝入密封罐，冰箱冷藏保存即可。
吃的時候也有幾點要留意，才能吃出最好的效果，熟知姜棗膏食用注意事項很有必要。
盡量在中午之前食用，過了午后人體陽氣慢慢收斂，就不建議再吃姜類食物，晚上食用更是可能影響睡眠。
本身經常口干舌燥、咽喉腫痛、容易上火的朋友，要酌情減量，食用前可先咨詢相關專業人士。
沖調不要用滾燙的開水，溫水既能充分化開膏體，也能保留其中的營養，入口也更溫和不刺激。
民間素有 “冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方” 的說法，三伏天是一年里養陽祛濕的黃金窗口期，不用找名貴補品，就每天早上這 3 勺姜棗膏，順著節氣慢慢調養。
堅持下來你會發現，身子不發沉了，胃口也好了，一整天都有精氣神，舒舒服服度過整個夏天。
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