河南
近日，杭州不少消費者在社交平臺上反饋自己去吃“牛New壽喜燒”被要求存包，相關話題登上社交平臺熱搜，引發關注。
7月15日，記者以消費者身份聯系到牛New壽喜燒北京一家門店，工作人員對界面新聞表示，進店不用存包。
有報道稱，牛New壽喜燒杭州門店要求顧客存包，目的是為了防止飲料外帶。
據潮新聞，記者致電杭州多家門店詢問情況，部分門店明確要求，大包需在入口處寄存；也有門店暫不強制存包，但若顧客將店內無限量供應的飲料帶出，一經查實將按10元/瓶的標準從押金中扣除。電話中，店員表示，此規定是為了防止有人大批量從門店中拿走飲料，對顧客攜帶的隨身小包、私人物品是不會要求存放的。
記者還通過實地走訪發現，牛New壽喜燒有門店入口處張貼“進店用餐前，包需要存放前臺”以及“外帶一瓶10元”的告知標識。現場店員稱，最近自助餐管控比較嚴，因為之前出現過一些顧客大量帶走店內飲料的情況，存包是近期才開始執行的措施。
針對這一管控新規，有市民表示：“可以理解，自助餐存包也是正常的，畢竟商家還是要賺錢的，正常存放可以接受。”也有被采訪者提出，這一行為可能會讓人覺得被侵犯隱私，會顧慮包內物品的安全是否能夠得到保障。
公開資料顯示，牛New壽喜燒是一家日式壽喜燒餐廳品牌，成立于2012年，主打日式自助火鍋。其門店多布局于江浙滬核心城市的購物中心內，過去一年新開約30家門店，全國門店數約186家 。
今年6月，該品牌北京首店開啟試營業。據北京商報，試營業首日，門店便大排長龍，從上午商場10點鐘營業便開始有消費者排隊，平均排隊時長超2小時。
大眾點評顯示，牛New壽喜燒在北京還有多個門店尚未開業，選址在北京朝陽大悅城、王府井apm、國貿銀泰、朝陽合生匯等多個購物中心。
來源 | 界面新聞、潮新聞
編輯 | 王志
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