湖北
今年3月，武林外傳飾演乞丐小米的演員張清在鄭州開辦的愛心食堂引發廣泛關注。近日，張清發布一則視頻通知稱：“為順應自然時令，并給店內伙伴充電賦能，吾家素食將于7月20日-8月10日暫停供餐，進行內部休整學習。8月11日正式恢復開餐。往后每周一閉餐，其他時間正常供餐。”
7月19日，張清告訴大河報《看見》記者，停餐休整的主要原因是天氣太熱，食堂里雖然有二三十個風扇，仍無法做到有效降溫。張清稱，吾家素食餐廳最多能同時容納四五百人，因為裝不起買空調，炎炎夏日，僅靠二三十名義工接待上百人還是有些吃力。
據張清介紹，他做愛心餐已有6年，前期是免費派發愛心粥，后期做了這家吾家素食餐廳，不設收銀臺，付錢全憑自愿。今年3月被媒體廣泛報道后，餐廳的食客增多。加上雷打不動的每日愛心粥，自己和義工團隊6年來都沒有好好休息過，也想趁這個時間調整一下。
張清還提到，自己有導演工作需要兼顧，綜上，他決定暫停三周的愛心午餐進行休整，但早餐的愛心粥仍會繼續。
在上述通知視頻中張清提及：恢復營業后將設置就餐門檻，所有來就餐的人必須在餐廳做過義工。
對于這個調整，7月19日，張清向《看見》記者解釋稱，拍那條視頻其實是為了約束個別不守規矩的就餐人員，恢復營業后不一定真的會實施。
他說，這也是休假期間自己想著力解決的一件事，即加強與用餐人員及義工團隊之間的溝通，他愿意和大家一起調整、學習，共同維護愛心餐廳健康運轉。
大象新聞此前報道稱，今年52歲的張清，1974年出生于鄭州市祭城鄉廟張村，自稱只有初中學歷。初中時，張清跟著父母收賣糧食，并稱自己一天就能掙260多塊錢。十四五歲的時候，張清到獲嘉縣和溫縣學習少林功夫和太極拳。
20歲之前，張清做過生意、練過武術，甚至還做過保鏢。1995年，當地電視臺招聘小演員，張清拿了1500元去報名，進入了首期培訓班。1998年，張清赴京進修表演，與同學周小剛私交甚厚。周小剛是情景劇《炊事班的故事》里大周的飾演者周小斌的弟弟。此后多年，張清大多時候也是和周小剛合作，在片場做執行導演，也稱副導演。如今，“吾家素食”的飯堂義工們仍稱呼張清為“張導”。
大河報記者 翟鈺潔
（來源：大河報）
（來源：大河報）
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