北京
NO.626
作者：觀察君
校稿：程程 / 編輯：致知
再也不敢相信配料表了。東北雨姐帶貨的紅薯粉條檢測結果出來了，里面摻雜了三分之一的木薯粉。相關部門也正在對雨姐團隊進行查處。之前直播間夸口稱“傾家蕩產也要賠償”的雨姐卻玩起了消失。
鬧了半個月，東北雨姐這回恐怕真的要涼。近日，多家媒體報道，朝陽縣市場監督管理局對東北雨姐帶貨的紅薯粉條檢測結果出來了，涉嫌產品標簽虛假標注，紅薯粉里面摻雜了三分之一木薯粉。
木薯粉本身也屬于食品原料，可以被制作各種食品。但是顯然兩者有天壤之別。
首先，從成本考慮，同等品質的木薯粉要比紅薯粉便宜，大批量采購，成本效應更明顯。其次，木薯粉比紅薯粉更有韌性，有嚼勁兒，可以實現久煮不爛，而且還能讓粉條更加透亮，有光澤，好看一些。
紅薯粉加木薯粉，如果能在配料表上清晰表述，清晰無誤告訴消費者，那么也就不存在什么違規。
但該產品配料表中只有紅薯淀粉、飲用水和食用明礬。沒有標注含有木薯粉，東北雨姐在帶貨時也宣稱是純紅薯粉，并稱“配料表干干凈凈”“家人們吃就行了”。
對于預包裝食品行業來說，配料表是一個非常嚴肅的外包裝元素，是嚴禁造假、虛標。對于配料表造假的行為，監管部門可以沒收違法所得、沒收經營工具。銷售貨值1萬元以上的，可以處以5到10倍的罰款。
因此，對于東北雨姐銷售的紅薯粉，當地市監局表示，正在研判是否違反了食安法和產品質量法，問題嚴重的話，可能會構成犯罪。
對于紅薯粉事件，自9月23日被打假人曝光以來，東北雨姐先是道歉，產品送檢，還稱會給大家一個滿意的交代，“傾家蕩產也要賠償”。但國慶節后則基本玩消失。
東北雨姐此前斥資千萬的雨姐電商孵化基地，也用紅布遮蓋了雨姐二字。雨姐短視頻拍攝取景的場地也是空無一人。
有網友實探拍攝基地發現，基地內看起來很久沒有人來過，到處是灰塵。
微博大V“拉布拉蝶兒”發微博稱，東北雨姐拍攝基地人跑了，只有幾只狗被關在籠子里，幾乎快餓死。
有網友傳言，東北雨姐已經跑路。但東北雨姐客服予以否認，稱正在處理售后。當地市監局表示，已經展開約談。
東北雨姐目前粉絲2267萬，以拍攝農村題材段子為主。女性的身份，干活雷厲風行，而丈夫卻是嬌弱的形象，極大的性別行為反差，帶來了巨大的流量。甚至其多個小號也都有數十萬以上的粉絲量。
目前，東北雨姐的商品櫥窗已經清零。最近一次直播是9月26日。就連東北雨姐幾個矩陣賬號的櫥窗也都清空了。
這場紅薯風波，已經宣布東北雨姐團隊徹底翻車。等待他們的可能還有監管部門的處罰，還有對消費者的賠償。
近期，千萬粉絲網紅翻車事件接連不斷，他們大部分是從優質內容創作者轉化而來。拍段子獲取巨大流量之后，便通過帶貨方式去將流量變現。但這就埋下了巨大的隱患。這些網紅往往對他們所帶產品缺乏足夠了解，也無法成為所有行業的專家，翻車是絕對的必然。
觀察君以為，直播帶貨模式進入了新階段，今年或許成為“達播”的分水嶺。除了少數行業專家型網紅，網紅達人帶貨的模式今后將風光不再。取而代之的是各大品牌方的“店播”，直接跳過這些網紅中間商，以品牌方的形式自播帶貨。
作為消費者，也已經逐漸覺醒。對明星和網紅作品的喜愛，與消費行為隔離開來。網紅從品牌方拿貨，再加上坑位費和傭金，這些成本都會直接分攤到消費者身上。還不如通過品牌方店播消費，繞開這些網紅中間商。
東北雨姐紅薯粉事件，也給我們消費者另一個重要提示：不要過分相信配料表。很多帶貨主播總是展示產品時，將配料表作為重要賣點，成分簡單，干干凈凈。絕大部分消費者根本不會專門將產品拿去做成分化驗。產品配料表，對于買賣雙方是信息不對稱的。所以，配料表僅作參考。
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