江蘇
大家有沒有感覺最近身邊拉肚子的人變多了?
尤其是吃完燒烤、涼拌菜、冷飲
或者冰箱里的隔夜西瓜后。
隨著夏天高溫來襲，這很可能是細(xì)菌性腸炎找上門了。今天我們就花3分鐘時(shí)間，講清楚它到底是怎么回事，怎么防，以及什么情況下必須去醫(yī)院。
形成原因
天熱細(xì)菌繁殖快
氣溫超過30度，大腸桿菌、沙門氏菌這些致病菌在食物上每20分鐘就能翻一倍。
胃酸變“稀”
夏天大量喝冰水、吃西瓜，會(huì)稀釋胃酸濃度，而胃酸本來是殺菌的第一道防線，防線弱了，細(xì)菌就容易活著進(jìn)入腸道。
病從口入
比如生熟案板不分、海鮮沒煮熟、剩菜沒熱透，都是常見的感染途徑。典型癥狀就是：腹痛、腹瀉(拉水樣便或帶粘液/血絲)、發(fā)燒，有時(shí)還伴有惡心嘔吐。
預(yù)防方法
預(yù)防其實(shí)很簡單，記住三句話：
“熱”比“涼”安全
盡量不吃生腌、涼拌菜。剩菜剩飯必須徹底加熱(沸騰3分鐘以上)，不新鮮的隔夜菜直接倒掉。
生熟分開
家里切水果和切肉的案板、刀具一定要分開。
冰箱不是保險(xiǎn)箱
冰箱只能抑制細(xì)菌，不能殺死細(xì)菌。西瓜切開后冷藏超過4小時(shí)，表層就可能滋生大量細(xì)菌，建議切掉表面1-2厘米再吃。
治療方法
如果不小心中招了，記住兩個(gè)“要”和兩個(gè)“不要”。
l兩個(gè)“不要”
1. 不要亂吃止瀉藥(比如洛哌丁胺)。強(qiáng)行止瀉會(huì)把細(xì)菌留在腸道里繼續(xù)繁殖，相當(dāng)于“關(guān)門打狗”，反而加重病情。
2. 不要亂吃抗生素(比如頭孢、諾氟沙星)。除非查大便確診是細(xì)菌感染且醫(yī)生開了處方，否則自己亂吃容易導(dǎo)致菌群紊亂。
兩個(gè)“要”
1. 要防脫水。拉肚子最危險(xiǎn)的不是拉本身，而是脫水。建議去藥店買口服補(bǔ)液鹽(III)，比喝白開水有效得多。
2. 要補(bǔ)益生菌和蒙脫石散。蒙脫石散能吸附毒素(注意空腹吃，與其他藥間隔2小時(shí));之后可以補(bǔ)充益生菌。
重要提醒
如果發(fā)燒超過38.5度、拉血便、或者6小時(shí)以上沒小便(脫水信號(hào))，請(qǐng)立刻去醫(yī)院。
守住入口關(guān)，健康過夏天。希望大家都能健健康康，度過炎熱的夏天。
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