北京
6月23日，中國食品安全報發布報道稱，其調研發現，“1點點”奶茶門店存在隨意更改食材效期標簽、過期食材繼續使用等問題。
對此，6月24日中午，1點點通過官方微博發布致歉與整改聲明。1點點表示其對此深感震驚與痛心，并對消費者致以歉意。1點點表示，上述問題雖發生于個別門店，但反映出公司在日常管理執行層面仍有提升空間，個別門店在操作規范落實上存在明顯偏差。
1點點進一步指出，其將啟動整改，一是讓涉事門店（浙江臺州溫嶺澤國店）立即停業，啟動解約程序；二是公司立即召開涉事區域會議，向全體伙伴重申食品安全是不可觸碰的紅線與底線，直面問題，嚴肅處理，加強稽核；三是總部已緊急組建專項稽核組，由食品安全、運營、品控等核心部門聯合組成，即日起分赴全國各區域，對所有門店展開全覆蓋、無死角的突擊稽核檢查。對違規門店，一律立即停業整頓，從嚴處理。
近日，《中國食品安全網》在開展全國網絡餐飲食品安全調研中發現，“1點點”奶茶門店隨意更改食材效期標簽，隔夜過期食材繼續使用。
在調研中，記者還在多家“1點點”奶茶門店發現諸多食品安全問題。使用無廠家、無生產日期、無保質期的茶葉一旦過期、原料質量出問題，無標簽完全無法溯源追責。
在“1點點”多家門店發現一線食品操作人員全程未規范佩戴口罩、手套，佩戴首飾直接徒手制作飲品； 部分門店食品操作臺面擺放已燃盡的蚊香殘渣，操作臺下方堆放大量拆封未使用的蚊香； 為厘清問題根源、督促品牌落實整改，記者帶著本次調研發現的問題，聯系“1點點”品牌總部核實采訪卻被拒絕。
來源： 一點點官博、中國食品安全網
責編：高萬鵬
中國品牌
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