四川
近日，成都市龍泉驛區市場監管局嚴厲整治網絡餐飲行業“幽靈外賣”突出違法亂象，開展靶向專項執法行動，成功查處“米蘭西餅”品牌轄區門店系列虛假經營案件，查實網紅蛋糕門店線上虛掛地址、空店接單、跨店代工等違規經營行為，重拳斬斷區域性網絡餐飲違法經營鏈條。
2026年6月23日，龍泉驛區市場監管局針對轄區網絡餐飲高風險點位開展靶向抽查，聚焦美團團購平臺入駐商戶米蘭西餅生日蛋糕（大面店）開展突擊暗訪核查。執法人員創新取證方式，通過雙賬號異地多批次下單、定點追蹤物流配送軌跡的方式固定初步違法證據。
執法人員實地核查該門店線上公示經營場所時發現，登記地址現場并無蛋糕加工、銷售經營場景，場地實際為已正常經營一年以上的電動車銷售門店，無食品加工設備、從業人員及原材料，初步坐實該商戶無實體經營門店、無現場經營活動、僅線上接單的典型“幽靈外賣”違法事實。
為徹底摸清該品牌全域經營脈絡，深挖上下游違法鏈條，杜絕同類違法行為隱患，龍泉驛區市場監管局第一時間對轄區內7家掛名“米蘭西餅”全平臺入網門店開展全覆蓋突擊排查。本次排查覆蓋美團團購、美團外賣、抖音外賣、淘寶閃購等主流線上訂餐平臺。
經查，7家入網門店線上均可正常接單、對外配送蛋糕制品，但線下實體經營狀況嚴重不合規：僅3家門店具備現場食品制作、線下經營資質及經營場景；2家門店無任何實體經營場地，屬于純線上虛擬店鋪；剩余2家門店登記地址空置荒廢，有址無店，未開展任何線下經營活動。
經執法溯源核查確認，本次暗訪抽查的兩份蛋糕訂單，并非接單門店生產制作，而是由3公里以外同品牌合規門店跨店代工、自主閉環配送。該品牌商戶長期利用網紅品牌流量優勢，采用多平臺批量注冊門店、虛假掛靠經營地址、空店承接線上訂單、集中門店代工生產的經營套路惡意引流獲客。
該類經營模式規避市場日常監管，食品生產加工環節流轉隱蔽，極易出現原料管控不嚴、加工環境不達標、餐品溯源困難等食品安全風險，嚴重侵犯消費者知情權、健康權與公平交易權，擾亂全區網絡餐飲市場正常經營秩序。
針對該起轄區典型網紅品牌“幽靈外賣”系列案件，龍泉驛區市場監管局高度重視，多次統籌推進案件攻堅。局領導先后3次召集業務監管科室、法規審核科室、屬地市場監管所、綜合行政執法中隊召開專項案情研判會，梳理執法流程、厘清違法界定標準、閉環固定全套執法證據，明確從嚴從重查辦處置原則。目前，該系列行政違法案件正在進一步深入辦理中。
龍泉驛區市場監管局相關負責人指出，該局將持續推進全市網絡餐飲領域專項整治行動，對“幽靈門店”、虛假入網、代工流轉等餐飲違法行為保持零容忍、強震懾執法態勢。同時搭建平臺、屬地監管、行業自律多元共治監管體系，強化線上餐飲商戶常態化巡檢與靶向抽查，牢牢守住轄區群眾網絡訂餐食品安全底線。（來源：龍泉驛區市場監管局）
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