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后臺回復 品牌 免費送你《135本品牌營銷必讀書》
作者 | 王暉 來源 | 首席品牌觀察
都說人倒霉了,喝水都塞牙,這句話,放在品牌經營上同樣適用。
比如代言人不停塌房的Prada,比如在世界杯賽場上被撕破的彪馬,比如被LV起訴侵權的茉莉奶白……
再比如,一罐娃哈哈紅茶漂洋過海,結果被美國海關摁住了。
雖然娃哈哈表示這是經銷商自己偷偷運出去的,但咱真不能說和品牌一點關系都沒有。
而在娃哈哈焦頭爛額的各種事情中,這罐茶引發的輿論風波可能根本不是什么大事。
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一瓶娃哈哈的"跨國歷險記"
最近,美國FDA掛出了一份進口預警,編號99-45,直接把娃哈哈一款"紅茶及檸檬調味茶"扔進了自動扣留名單。
為啥被扣?因為里面檢出了甜蜜素。
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? 圖源:新浪財經
甜蜜素,學名叫環己基氨基磺酸鈉,甜度是蔗糖的30到50倍,成本低到令人發指。
在中國,它是合法的。國家標準GB 2760—2024寫得明明白白,飲料里甜蜜素最大使用量0.65g/kg,只要不超這個數,隨便用。
但美國不跟你講這個。FDA的聯邦法規21 CFR 189.135寫得清清楚楚:甜蜜素及其鹽類,在食品里就是禁用。不管你加了多少,哪怕只加了一丁點兒,在FDA眼里你就是"含有不安全食品添加劑",沒商量。
更狠的是,這次FDA給娃哈哈貼的標簽叫"DWPE",即不經物理檢驗即扣留。意思就是你貨到了美國港口,我連拆箱化驗這個步驟都省了,看見你的箱子就直接扣下,連進倉庫的資格都沒有。
如果要想重新開箱檢查,要先走一套漫長的申訴流程,提供一堆證明材料,折騰幾個月再說。
7月3號,有接近娃哈哈的知情人士出來說話了:這款產品完全符合中國國標,這次是經銷商未經授權私自出口,不是企業官方行為,娃哈哈內部還在核查。而且,娃哈哈"尚無正式的對美出海業務"。
翻譯過來就是,貨是我們產的沒錯,但真不是我們賣的,是底下經銷商自己作死運出去的。
但這樣粗暴的說法并不能令人信服。畢竟瓶子上印的是娃哈哈Logo,箱子外面貼的是娃哈哈的標簽,FDA黑名單上掛的是"Hangzhou Wahaha Group Corp"的名字,要想完全甩鍋經銷商,怕是不合適。
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? 圖源:南方都市報
從另一個角度說,如果未來某一天娃哈哈要發展對美出海業務,必然要折騰一番。
背鍋這事兒,沒跑。
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分裂的甜蜜素國際標準
娃哈哈這件事,其實揭開了一個長期爭議的國際問題,關于食品添加劑,各個國家都有各自的標準。
就說甜蜜素,我們在很多產品配料表上都見過,因為在我國,它是合法的食品添加劑,用了好幾十年了。在歐盟,它也是合法的,允許添加。澳大利亞、新西蘭,同樣合法。
聯合國糧農組織和世衛組織下面的食品添加劑專家委員會,給甜蜜素設定的每日允許攝入量是11mg/kg體重。也就是說,一個60公斤的成年人每天吃660毫克以內都沒問題,相當于喝好幾罐甜飲料。
但到了美國,畫風直接180度大轉彎。
FDA早在1970年就把甜蜜素從"一般認為安全"名單里踢出去了。因為1969年有個動物實驗,說高劑量的甜蜜素可能會讓老鼠得膀胱癌。
雖然后續幾十年里大量研究都沒能證明這玩意兒對人類有致癌性,國際癌癥研究機構也把它歸到"對人類的致癌性無法分類"的第3組,跟咖啡因、維生素K是一個級別,但美國的態度就是四個字:我不聽,禁用。
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? 圖源:海量財經
日本也一樣。1956年的時候甜蜜素還是合法的食品添加劑,到了1969年,直接取消了指定,禁止使用。韓國、英國,都是禁用。
同一種化學物質,同一個分子式,在中國是"合法甜味劑",到了美國就成了"違禁品"。一罐茶跨越太平洋的功夫,身份就從良民變成了通緝犯。
這到底是食品安全問題,還是標準打架?是科學問題,還是貿易壁壘的溫柔一刀?
都沾點,但核心就一句話,雖然經濟全球化了,但在食品添加劑上,根本就沒全球化,每個國家都有自己的歷史包袱和監管邏輯。
而中國食品企業要想出海,光靠"我覺得沒問題"可不行,還得看人家海關認不認。
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焦頭爛額的娃哈哈
咱們把視角拉遠一點,看看這罐茶被扣的時候,娃哈哈正在經歷什么,或許更能理解娃哈哈的經銷商為什么要鋌而走險。
要知道,2024年宗慶后去世那會兒,全國消費者用腳投票,情懷拉滿,娃哈哈銷量暴漲,抖音旗艦店沒開直播都能漲500%。
而娃哈哈2024年全年營收沖回700億,比上一年多了差不多200億。2025年又穩住了,繼續小漲5個億,純凈水市場份額從2023年的5.8%干到了16%。
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? 圖源:娃哈哈官微
但到了2026年,畫風突變。
有媒體透露,今年一季度娃哈哈包裝水市場份額16.63%,排第四,但銷售額同比只漲了3.73%。對比去年這個時候,增速可是接近100%的。全國經銷商發貨只完成了全年任務的15%,那些千萬級別的大商,銷量直接掉了20%。
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? 圖源:娃哈哈官微
此外,宏勝集團內部有一份文件流出來了,叫《3-4月各省經銷商接貨問題的考核通報》,里面有個數字觸目驚心,截至2026年5月9號,全國實際發貨金額只有5.2億元,同比負增長83%。
更離譜的是,同期經銷商報單金額是23億,任務完成率66%。也就是說,經銷商嘴上喊"我要貨我要貨",系統里單子也報了,結果貨真發出來了,拒收。
而快消品的正常庫存周轉周期是1到2個月,娃哈哈有些經銷商的貨已經在倉庫里躺了9個月以上。水都快放過期了,總不能再壓新貨。
渠道上,娃哈哈也在經歷一場地震。
今年7月初,一份內部考核通報又流出來了,娃哈哈宏勝系一天之內清退了78家經銷商,另外1191家渠道商收到書面整改警告。被清退的那48家末位經銷商,都是累計銷售持續負增長、6月份同比跌幅超過40%的主兒。
據說,宗馥莉接班后一直在推"抓大放小",累計已經清退了大約4000家合作商。
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? 圖源:娃哈哈官微
此外,6月底,娃哈哈官方還發出了漲價通知,稱受PET塑料包材成本上漲影響,品牌調整了部分包裝規格水的渠道批發價。關鍵是批發價漲了,零售價不變,中間那點利潤空間直接從經銷商嘴里摳。
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? 圖源:娃哈哈官微
當然,咱們不能說經銷商偷運產品到美國的個人行為和娃哈哈的一系列內部動蕩有直接關系,但是如果一個品牌的發展是健康持續的,經銷商大概率不會冒險去尋找新的利潤空間。
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離開情懷,娃哈哈的迷途
那么,我們回過頭再看那罐被扣的娃哈哈紅茶。
它當然會讓娃哈哈品牌形象受損,國際聲譽受影響,以后再想正經出海,要多費周折。但說實話,跟娃哈哈2026年正在經歷的這些破事兒比起來,這罐茶可能真的排不上號。
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? 圖源:小紅書網友
真正要命的問題是什么?
是一個靠情懷短暫回春的國民品牌,在情懷退潮之后,到底靠什么活下去?
尤其是如今外界對宗馥莉的身份問題仍有爭議。
她到底是娃哈哈的掌門人,還是宏勝的掌門人?這兩家公司的關系本來就曖昧不清。當"娃哈哈"這個商標的歸屬和使用權都成了懸案,當核心資源被不斷從娃哈哈集團往宏勝體系里搬,經銷商和市場能不犯嘀咕?
這罐茶背后,其實濃縮了娃哈哈這兩年的所有焦慮,接班人的權責不清、經銷商的生存困境、業績的斷崖下滑、管理層的持續動蕩等等。甜蜜素只是那根最細的引線,真正要炸的,是壓在700億體量下面那些早已裂開的縫隙。
所以,一罐茶能有什么壞心思呢?它只是太甜了,甜到讓FDA覺得不安全罷了。
但娃哈哈要擔心的,遠不止這一罐茶。
*編排 | 三木 審核 | 三木
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