江蘇
先問一個暴露年齡的問題：
你小時候
有沒有從灶膛灰堆里扒拉出過
一個黑不溜秋、還燙手的東西？
如果你是個正宗南通“伢兒”
并且家里曾經有過一口土灶
那你一定懂我在說什么
我說的就是
烤得焦香四溢、帶著草木煙火氣的玉米棒
現在的孩子
只知道烤箱、空氣炸鍋
但南通的80后、90后
家里的“烤箱”就是灶膛
七八分鐘的烘烤
一根普通的玉米便完成了蛻變
取出時的玉米棒算不上好看
外皮焦黑斑駁
還沾著細碎的草木灰
輕輕磕掉表面浮灰，就可以直接吃了！
那根黑黢黢、香噴噴的灶火烤玉米
是南通人獨有的童年印記
南通的煙火浪漫
從來都藏在這些細碎的日常里
春日的薺菜、夏日的菱角
秋日的烤玉米、冬日的烤紅薯
江海平原的四季風物
借著老灶的煙火
滋養了一代又一代南通人
你小時候吃過老家灶火烤的玉米嗎？
評論區聊聊
屬于你的南通童年煙火記憶～
編輯：堡姐
主編：芷兒
本文系“濠濱網”原創稿件
轉載或引用必須私信獲得授權！違者必究！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
