我是老札,最近刷到一則和印度旅行相關(guān)的新聞,看完后后脖子都有點發(fā)緊。說有個外國記者去印度玩了一圈,回來幾年后查出腦袋里長了幾十條活寄生蟲,這事真不是博眼球編出來的。而且去印度“中招”的人真不少,從大人物到普通游客,中招的一抓一大把。
![]()
之前某國高層訪問印度,歡迎儀式在黃土地上舉行,看著氛圍熱熱鬧鬧,一些細節(jié)卻特別耐人尋味。這幫訪問的人從落地到離開,一口印度當?shù)氐乃紱]碰過。不管是日常飲用還是漱口,全用自己國家特意運過來的瓶裝水,半口當?shù)厮疾徽础?/p>
你說這是過度小心嗎?真還不是。之前德國和歐盟的高級官員去印度訪問,就只是吃了一頓當?shù)氐目о停瑳]多大一會就肚子疼得直不起腰,最后只能提前結(jié)束行程打道回府。這些事湊到一塊,其實已經(jīng)把印度的食品安全和衛(wèi)生問題擺到臺面上了,說它是國際知名的問題點真沒冤枉。
![]()
要說最嚇人的還是那個叫洛夫里?丹曼的媒體人,他在印度痛痛快快玩了三個月,回去之后第一次出狀況,是上廁所的時候發(fā)現(xiàn)自己排出了一條足足一米長的絳蟲。當時去做初步檢查沒查出更大的問題,他也沒把這事放在心上,該干嘛干嘛。結(jié)果不到一年,他開始頭疼得要炸開,還第一次犯了癲癇。
送到醫(yī)院做完檢查,CT和核磁共振的結(jié)果出來,連見多識廣的醫(yī)生都直呼驚悚。他的大腦里居然清清楚楚找到了三十八條活寄生蟲。最終確診是腦囊尾蚴病,這種病通常就是吃了未煮熟的豬肉,或是喝了被絳蟲卵污染的水才會染上。這種病例在英國極其罕見,幾乎只出現(xiàn)在從印度移民過來的人群中,丹曼這才反應(yīng)過來,禍根就是那次印度之旅。
![]()
這病之后沒完沒了折騰丹曼,接下來的好幾年里他又暈過去好幾次,再做檢查才發(fā)現(xiàn),死掉的寄生蟲周圍,大腦組織已經(jīng)嚴重腫起來了。他整個人整天昏昏沉沉,身上又麻又疼,根本沒辦法正常工作,只能辭了職。后來因為長期受病痛折磨,焦慮恐慌到不行,還在神經(jīng)精神病院住了六周。
哪怕現(xiàn)在顱內(nèi)的寄生蟲都已經(jīng)鈣化了,丹曼還得長期吃抗癲癇的藥控制病情。他的主治醫(yī)生說,從醫(yī)這么多年,從沒見過這么嚴重的病例。誰能想到,只是一次三個月的旅行,居然落下了一輩子都甩不掉的病根。
![]()
丹曼的遭遇其實只是印度食品安全問題的冰山一角,印度官方自己公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)就能說明問題。2008年到2018年這十年間,食物中毒導(dǎo)致的發(fā)病人數(shù)占食源性疾病總?cè)藬?shù)的31.5%,死亡人數(shù)占比更是高達8.7%。放到現(xiàn)在,印度每年約有四十萬人因為食源性疾病送醫(yī),上百萬人會出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,遭老罪了。
印度本身的氣候就給細菌繁殖提供了絕佳的條件,絕大部分地區(qū)屬于熱帶季風氣候,夏季高溫能摸到50攝氏度,濕度高達90%,說它是細菌的豪華培養(yǎng)箱一點不夸張。一到雨季,暴雨常常沖垮露天廁所和垃圾場,各種帶病菌的污染物直接順著水流排進河里。印度人心中的圣河恒河,現(xiàn)在糞大腸菌群含量高達每升一億個,這個數(shù)字想想都讓人頭皮發(fā)麻。
![]()
基礎(chǔ)設(shè)施跟不上也是大問題,直到現(xiàn)在印度都沒有建起完善的水利和凈水系統(tǒng)。約七成的地表水都不適合直接飲用,廣大農(nóng)村地區(qū),不少婦女甚至只能用渾濁的河水淘米洗菜。食物儲存的問題更嚴重,高溫天氣下,供奉給神明的食品從早晨放到中午,微生物繁殖的速度說不定比信徒祈禱的速度還快。
不少人可能會問,有錢人去高檔場所吃飯總能躲開吧?事實真不是這樣,印度的食品安全問題,說它“眾生平等”真沒毛病,誰都躲不開。寶萊塢知名女演員詹維?卡普爾就曾因為食物中毒,導(dǎo)致肝臟功能受損。不管你是頂級明星還是普通游客,該中招的時候一點都不意外。
這個問題的根源其實很深,濃重的咖喱味能蓋住食物不新鮮的味道,卻蓋不住基礎(chǔ)設(shè)施缺失和監(jiān)管乏力的現(xiàn)狀。很多賣街頭小吃的小販本身日子就過得緊巴巴,要是真對食品安全管得太嚴,說白了就是砸了人家的飯碗。想要徹底整改,根本不是短時間內(nèi)能解決的事。
![]()
印度一直在國際舞臺上努力打造自己的影響力,想要吸引更多投資和合作。可衛(wèi)生和食品安全這塊短板,卻讓很多到訪者打心底里犯嘀咕,處處提防。去了連喝一口水吃一頓飯都得十二萬分小心,再熱絡(luò)的關(guān)系,再誘人的合作計劃,又能有多少牢靠的基礎(chǔ)呢?
參考資料:人民網(wǎng) 印度食品安全與衛(wèi)生狀況調(diào)查
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.