上海
位于陳家山路88弄的書香嘉苑集貿市場完成升級改造后，于今年5月開業(yè)。市場依托智慧化運營模式，同步推行明碼標價、設立平價菜專區(qū)、配套冷庫保鮮，有效提升了運營服務水平。開業(yè)兩個多月，整體銷售額已實現(xiàn)近50%的增長。
7月13日，記者在市場內看到，各攤位前陸續(xù)有市民前來選購。蔬菜區(qū)的貨架上，青菜、番茄、土豆等時令蔬菜整齊碼放，色澤鮮亮；水產區(qū)的水箱中，基圍蝦、斑節(jié)蝦等活鮮品種供應充足，不時有市民駐足挑選?！奥犝f這邊基圍蝦賣20元一斤，價格實惠，所以專門過來看看，準備買上兩斤。”市民李先生表示。
市場專門設置了平價菜區(qū)域，貨架上“小青菜0.99元一斤、空心菜2.99元一斤”的價簽醒目陳列。“這里的菜價比較便宜，而且出門就能買到，特別方便?！笔忻裨S女士表示。
商戶彭少梅介紹，平價菜區(qū)域是他們幾個商戶合伙經(jīng)營，直接與蔬菜基地對接，采取統(tǒng)一采購的模式?！斑@樣菜價更便宜、更實惠，也能保證新鮮度。自己單獨做的話很難有這么大優(yōu)勢，大家合起伙來去基地統(tǒng)一拿貨就好做多了?！彼嬖V記者，目前可提供小青菜、毛豆、土豆等二十多個品種的平價菜，市場還配有冷庫，菜品保鮮也有保障。
書香嘉苑集貿市場分上下兩層，建筑面積2926平方米。一樓市集面積約1500平方米，設47個攤位，銷售時令果蔬、鮮肉水產、糧油副食、熟食干貨等，貨源充足，市民可在此一站式配齊各類菜品。二樓打造婚禮主題宴會廳，滿足當下新人的婚慶需求。
市場充分運用智慧化方式，從線上線下一體化、數(shù)字支付、大數(shù)據(jù)支持和產地溯源等方面進行打造，致力于成為集生鮮銷售、小吃美食、生活服務為一體的現(xiàn)代化智慧菜場。
“市場的啟用有效解決了書香嘉苑周邊老百姓買菜難的問題，為附近多個小區(qū)的居民提供方便。”書香嘉苑集貿市場副總經(jīng)理關雷介紹，市集5月客流量為68756人，6月則為77685人，穩(wěn)步提升。此外，二樓宴會廳雖然剛剛完成裝修，但訂單量目前已排至明年。
營業(yè)時間
5月-10月：5:30-20:00
11月-4月：6:00-19:30
來源 | 上海嘉定
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