被沖毀的廣西養(yǎng)蛇場(chǎng)，藏著500億的大生意

文|無(wú)相財(cái)經(jīng)

2026年7月，臺(tái)風(fēng)"美莎克"把南寧橫州的一處養(yǎng)蛇場(chǎng)沖垮，幾百條蛇順著洪水溜出來(lái)，在全網(wǎng)掀起了不少討論。

但比起"蛇出沒"劇情，我們注意到了另外一件事：廣西蛇類存欄量竟然占到了全國(guó)的70%以上，商品蛇年產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)3000萬(wàn)條，這又是一個(gè)隱形冠軍。

"永州之野產(chǎn)異蛇，黑質(zhì)而白章，可以已大風(fēng)、攣踠、瘺、癘"。一千兩百年前柳宗元寫下了《捕蛇者說(shuō)》，那時(shí)候的永州大致是今天湘桂交界一帶。

可為什么，今天把"養(yǎng)蛇"做成一門規(guī)模產(chǎn)業(yè)的地方，是廣西？

很多人提到廣西，第一感覺是水果大省，甘蔗、芒果、木瓜等熱帶水果的產(chǎn)量非常高。

因?yàn)檫@里是亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，森林、水系豐富，這樣的天時(shí)地利，同樣適合養(yǎng)蛇。

公開資料顯示，廣西的野生蛇類本底高達(dá)106種，全國(guó)第一，早在上世紀(jì)90年代，就有人開始人工養(yǎng)蛇，特別是橫州（原橫縣）和靈山這兩個(gè)地方。

雖然廣西是水果大省，但果賤傷農(nóng)是常態(tài)，木瓜賣給水果販子，可能只有幾毛一斤，而一條滑鼠蛇（當(dāng)?shù)亟?水律"）養(yǎng)殖成本約150元，一年出欄就能賣500元。

"種十畝地不如養(yǎng)一屋蛇"成了不少養(yǎng)蛇戶的信條。

典型的人物，就是靈山佛子鎮(zhèn)的周文倩，她出生在靈山一個(gè)窮家庭，早年為資助三個(gè)弟弟上學(xué)，初中畢業(yè)就外出務(wù)工。

到了2003年回到家鄉(xiāng)后，和丈夫?qū)W習(xí)養(yǎng)蛇技術(shù)，經(jīng)歷幾次失敗后，2010年，她養(yǎng)的第一批蛇出欄，一下子就把之前的養(yǎng)蛇成本全部覆蓋。

多賺的錢，用來(lái)擴(kuò)大蛇場(chǎng)，2011年蛇場(chǎng)從140平米擴(kuò)到1700多平米，存蛇量1萬(wàn)條，年收入破300萬(wàn)。

同年靈山縣首屆蛇王大賽，她養(yǎng)的眼鏡蛇、滑鼠蛇分拿一、二等獎(jiǎng)；2012年央視《旗鼓相當(dāng)·蛇王爭(zhēng)霸》奪冠，她被封為"中國(guó)蛇王"。

到了2018年，周文倩已經(jīng)有4個(gè)蛇場(chǎng)、30多畝、年產(chǎn)成品蛇3萬(wàn)條以上，作為鎮(zhèn)上的典型，她帶著佛子、靈城、新圩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)800多戶農(nóng)民養(yǎng)蛇致富。

在她看來(lái)，在廣西養(yǎng)蛇，等于養(yǎng)豬，而且產(chǎn)出比遠(yuǎn)遠(yuǎn)比豬高，蛇皮能當(dāng)藥材賣，蛇肉賣到廣東，一條能賺幾百。

隨著"養(yǎng)蛇致富"的故事傳開，廣西出現(xiàn)了越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶，到了2020年初，廣西蛇類存欄近2000萬(wàn)條，繁育單位（戶）超1.4萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員近3.7萬(wàn)人，含貧困戶2100多戶。

廣西養(yǎng)殖蛇也占到全國(guó)蛇類養(yǎng)殖總量的70%。

但也就是在2020年，廣西的養(yǎng)蛇產(chǎn)業(yè)，遭遇了一次"風(fēng)暴"。

2020年2月24日，《關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)的決定》的法規(guī)落地，食用蛇被全線叫停。

廣西作為全國(guó)養(yǎng)蛇最重的省區(qū)，等于被點(diǎn)了穴位。

但廣西的處理思路不是一關(guān)了之，而是"退的出錢，轉(zhuǎn)的留場(chǎng)"。

省財(cái)政統(tǒng)籌禁食補(bǔ)償資金6.38億元，而后獲得中央追加5億元，補(bǔ)償給退養(yǎng)的養(yǎng)殖戶。

一番整改下來(lái)，原本廣西3萬(wàn)余家的小散亂養(yǎng)殖場(chǎng)，被洗到了300余家規(guī)模化企業(yè)。

但有意思的是，禁食之后。廣西商品蛇年產(chǎn)量沒降反升，從2000萬(wàn)條漲到了3000萬(wàn)條以上。

為什么呢？因?yàn)閺V西人找到了新的銷路。

這里面的代表人物，是廣西玉林博白縣的李勇。1990年，李勇偶然拿到400條眼鏡蛇幼崽入行。

高峰時(shí)期，李勇的蛇場(chǎng)養(yǎng)蛇量有7萬(wàn)條，每條市價(jià)約1000元，大部分是食用蛇。

2020年初，禁食令下來(lái)后，李勇響應(yīng)政策，只保留了6000條精英種蛇，以藥用眼鏡蛇為主，年?duì)I收約600萬(wàn)元。

李勇發(fā)現(xiàn)，在藥用市場(chǎng)，蛇依然有很大的價(jià)值，1克蛇毒的價(jià)格比當(dāng)時(shí)的黃金價(jià)格還高。

中國(guó)是用藥大國(guó)，而眼鏡毒蛇的藥用價(jià)值很高，李勇的蛇場(chǎng)年提取的毒液能滿足一家大型藥企的年用量，后來(lái)，他還和科研院所合作研發(fā)的抗癌藥，目前已經(jīng)進(jìn)入三期臨床試驗(yàn)。

從食品到藥品，蛇的價(jià)值更貴了，產(chǎn)業(yè)鏈也更長(zhǎng)了。

2020年，廣西首家政府批準(zhǔn)的蛇制品生產(chǎn)企業(yè)金圣堂生物醫(yī)藥落地在防城港國(guó)際醫(yī)學(xué)開放試驗(yàn)區(qū)云朗科技園。

2021年12月，這家企業(yè)拿到中藥飲片生產(chǎn)許可證，年加工量達(dá)到了300萬(wàn)條醫(yī)藥用蛇，產(chǎn)蛇油1000噸、蛇粉1000噸、蛇膽300萬(wàn)只，后期規(guī)劃擴(kuò)到800萬(wàn)條/年，達(dá)產(chǎn)產(chǎn)值高達(dá)30億。

目前，這家企業(yè)跟廣西醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院聯(lián)合攻關(guān)，把蛇類成分往抗癌藥、醫(yī)美原料兩個(gè)方向打，進(jìn)一步創(chuàng)造價(jià)值。

2024年的《中國(guó)蛇傷救治指南》顯示，全國(guó)范圍內(nèi)，每年約發(fā)生25萬(wàn)至28萬(wàn)例毒蛇咬傷。

被毒蛇咬傷后，唯一的特效藥物是抗蛇毒血清。

上海的賽倫生物就是目前國(guó)內(nèi)抗蛇毒血清的唯一生產(chǎn)企業(yè)，能供應(yīng)抗蝮蛇毒血清、抗五步蛇毒血清、抗銀環(huán)蛇毒血清、抗眼鏡蛇毒血清等產(chǎn)品，分別應(yīng)對(duì)神經(jīng)毒、血液毒和細(xì)胞毒等多類常見蛇毒。

企業(yè)的原料，大多來(lái)自于廣西的養(yǎng)殖場(chǎng)。

賽倫生物之外，廣西的蛇產(chǎn)業(yè)鏈也有不少下游的大廠承接需要，比如中恒集團(tuán)（梧州制藥）的蛇膽川貝液、廣藥/同仁堂/哈藥的蛇干蛇膽中成藥等。

2024年10月，廣西林業(yè)局發(fā)布了《廣西人工繁育陸生野生動(dòng)物物種名錄（第一批）》，將10個(gè)野生動(dòng)物品種納入藥用開發(fā)，其中有8個(gè)都是蛇：

烏梢蛇、舟山眼鏡蛇、孟加拉眼鏡蛇、金環(huán)蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、銀環(huán)蛇、尖吻蝮。

為了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣西把養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)從原來(lái)的許可制改成了備案制，養(yǎng)殖戶想繁育向縣級(jí)主管部門備案即可。

這一步，是禁食令之后最關(guān)鍵的松綁。

對(duì)此，廣西野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)藥用蛇專委會(huì)主任委員楊培生估算：

在傳統(tǒng)的"養(yǎng)殖—餐飲"產(chǎn)業(yè)鏈條中，廣西蛇的產(chǎn)業(yè)規(guī)模只有數(shù)十億元；轉(zhuǎn)向"養(yǎng)殖—藥用研發(fā)—精深加工"模式后，依靠抗癌藥物、醫(yī)美原料等高附加值產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望突破500億元。

藥用是廣西養(yǎng)蛇戶的收入大頭，這幾年，又出現(xiàn)了一條更好的賽道。

《2025中國(guó)寵物行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示，2024年全國(guó)約1707萬(wàn)人養(yǎng)異寵，市場(chǎng)規(guī)模近百億。

其中，蛇品類占51.6%，是異寵第一大類的主流。

對(duì)很多都市白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)蛇不吵不遛、不需要遛彎、對(duì)空間要求也不高，非常適合年輕人快節(jié)奏高壓的狀態(tài)。

廣西現(xiàn)成的養(yǎng)殖技術(shù)+種源，轉(zhuǎn)寵物蛇不算跨界，而且寵物蛇大多無(wú)毒，比藥用毒蛇風(fēng)險(xiǎn)低。

目前，已經(jīng)有部分規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)正在搭建爬寵店合作網(wǎng)絡(luò)，引進(jìn)寵物蛇蛇種做繁育。

接下來(lái)的想象空間，比過(guò)去二十年都大。

唐朝的時(shí)候，柳宗元寫永州捕蛇人是一種苦難，但今天的廣西養(yǎng)蛇人，養(yǎng)的是抗癌藥原料、是醫(yī)美蛇油、是寵物潮玩，這些都是真金白銀。

一千兩百年，蛇還是那條蛇，但人和蛇的關(guān)系，已經(jīng)完全不一樣了。