咸寧網訊(記者吳青朋 通訊員胡亞子)7月7日,華中農業大學暑期社會實踐團隊赴咸寧市市場監督管理局,開展食品安全監管與食品飲料產業高質量發展專題調研,以校地聯動、產學研融合助力地方產業提質升級。
調研期間,實踐團隊跟隨市市場監管局工作人員走進商超,全程觀摩食品安全監督抽檢完整流程,實地學習樣品抽取、封樣、送樣檢測及不合格產品處置等規范工作流程,直觀了解基層食品安全監管的標準化、嚴謹化工作模式,深化了對食品安全監管體系的認知。
雙方召開座談交流會,深入對接產業發展實情。據介紹,咸寧食品飲料產業基礎雄厚、產業鏈完整,自2016年提出打造世界級飲料生產基地目標以來,產業實現跨越式發展,產值從50億元攀升至2026年突破330億元。目前,當地已形成原料種植、生產加工、品牌營銷的全產業鏈體系,集聚紅牛、元氣森林、今麥郎等知名品牌,產品SKU超5000個;赤壁青磚茶依托茶馬古道文化賦能,成為本土茶飲產業標桿。
座談中,雙方圍繞產業高價值環節培育、專業人才儲備、桂花產品創新、食品健康升級、本土品牌跨境發展等關鍵議題展開深入探討,實踐隊員結合專業知識積極交流獻策。
此次調研是校地產學研深度融合的生動實踐。華中農業大學實踐團隊將結合專業所學,立足咸寧食飲產業發展實際,轉化實踐調研成果,為地方食品飲料產業高質量發展注入青春動能。
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