逆襲的麥子——晚播小麥豐收記

2026年7月21日，山東省統計局發布數據：夏糧總產量550.2億斤，同比增加2.8億斤，播種面積、單產、總產量連續四年實現“三增”。

亮眼的數字落定，豐收背后，格外不易。小麥播期因罕見秋汛推遲近一個月，在逆境中起步，怎么才能讓晚播小麥經歷秋、冬、春、夏四季考驗，走上逆襲之路呢？

秋：播種線上與天搶時

2025年10月，山東遭遇1951年有氣象記錄以來最長的連陰雨。降水量較常年同期偏多7.5倍，農田飽和，泥濘不堪，農機下不了地，種子撒不進去，秋收秋種陷于停滯。

在濟寧市兗州區，種糧大戶趙新成流轉了1600多畝地。這位有二十多年種地經驗的“老把式”頭一回急得團團轉，“玉米泡在地里，小麥不知道什么時間能種上，想哭都哭不出來。”

農時不等人。小麥晚播，積溫不足，冬前的麥苗便弱小，減產風險大幅增加。

就在農戶們最著急的時候，一份方案送到了地頭。山東省農業農村廳印發“小麥怎么種”關鍵技術明白紙，播多深、種多密、壓幾遍，寫得清清楚楚。山東首創的“播前播后雙鎮壓”技術大面積推廣，同時，播深從傳統的5厘米到7厘米縮短至3厘米，配合增密補晚，一系列高質量播種措施讓晚播小麥在搶農時中尋得生機。

有山東造高性能播種機托底，全省近1200萬畝晚播麥用上了這套新技術。嫩芽整齊破土，趙新成懸了許久的心，終于落地。但這場仗，遠未結束。

冬：“一根針”弱苗的生死時刻

在高唐縣，50多歲的種糧大戶李寶剛守著這兩年剛流轉的1000畝地，滿面愁容，“冒出來的芽頭，像一根針，地里根本找不見苗!”

新長出的麥苗單薄纖弱，像散落田間的一根根細針，這便是令農民揪心的“一根針”，能否熬過冬天都是未知數。

這片地，李寶剛投入了200多萬元。“沒苗哪來產量？心里疼得慌。”

截至2026年1月底，全省三類苗占比仍超一半。山東小麥種植面積6000多萬畝，產量占全國近五分之一。

扛著維護國家糧食安全的責任，這一仗，山東輸不起，也不能輸。

84歲的中國工程院院士趙振東，第一時間扎進麥田。這位小麥育種界的“泰斗”，彎腰一寸寸扒開土層，研判苗情、精準開方，劃鋤、追肥、鎮壓一體化壯苗方案迅速鋪開。“當前特別關鍵!每畝追5公斤到10公斤尿素，把墑提起來，把肥料聚下去，提苗升級，小苗變大壯苗，咱們要拿出山東人的精神來，逆境奪豐收!”趙振東堅定有力的話語，穩住了無數農戶忐忑的心。

冬去春來，一場科技壯苗的持久戰悄然鋪開。

春：“問題田”逆風翻盤

2026年2月24日，春節后首個工作日，山東省農業農村廳迅速啟動“農技壯苗”行動。

百名骨干專家下沉蹲點，1.8萬名農技人員奔赴田間。財政部會同農業農村部統籌中央財政資金12.5億元，支持冬小麥主產省開展促弱轉壯。山東省財政廳統籌整合省級以上資金6.12億元，上千萬畝弱苗迎來了及時雨。

山東省農業科學院作物研究所研究員李升東來到李寶剛的地里，撥開土層，他發現，不僅苗弱，根也出了問題。

由于固守傳統耕作經驗，李寶剛認定，晚播就要加大施肥量，結果種子和肥料離得太近，燒苗了。千畝麥田，成了方圓數公里長勢最差的“問題田”。

“用上點葉面肥，補充點磷肥，把根扎下去，還能緩過來!”面對棘手難題，李升東直擊痛點，對癥開方。

專家的話讓焦慮已久的李寶剛看到了轉機。說干就干，李寶剛備好肥料，無人機、微噴等裝備輪番上陣，千畝麥田吃上了精心調配的“營養餐”。

一個月后，原先稀稀拉拉的麥苗，變成綠油油一片了。李寶剛再次刨開泥土，一簇簇白凈新根扎進土層深處，壓在心頭的重負悄然消散，他的嘴角終于有了笑意。

曾經讓人一籌莫展的“問題田”迎來新生，這也是齊魯大地麥苗由弱轉壯的生動縮影。到小麥拔節前，全省一、二類苗占比就達到91.3%，反超了常年平均水平。

夏：新品種的極限考驗

在濟寧高新區，五月的清風拂過麥田，掀起層層綠浪，陽光灑在沉甸甸的麥穗上，盡顯蓬勃的生命力。

這2000畝麥田種的是新品種濟麥34，去年11月10日才播種，比正常晚了一個多月。晚播麥通常每畝播40斤左右，它的播量卻死死卡在每畝18斤到25斤之間。

濟麥34正在接受一場直面逆境的極限考驗。

灌漿期，小麥迎來產量形成的沖刺階段。山東省農業科學院作物研究所研究員李豪圣來到田間，他蹲下身，攏過一株小麥細細查看，主莖旁邊長出的分支，大都結出了飽滿的穗子。

“普通小麥品種的分蘗成穗率在40%左右，而濟麥34能達到48.8%。”李豪圣介紹說。

濟麥34分蘗成穗率高的優勢，源自它獨有的“生存智慧”——“斷舍離”。它會主動切斷弱小分蘗的養分，集中供給“優等生”。同時，它的株型適度傾斜20度，通風透光性大幅提升，光合性能整體增強。

晚播逆境下，這一品種的穩產優勢凸顯。

長期以來，濟麥系列品種占據山東小麥種植面積的半壁江山。其中，濟麥22更是連續12年穩居全國小麥種植面積第一，陪伴農民走過一個個豐收年。但近來極端天氣頻發，老品種需要“接班人”，濟麥34、濟麥44、濟麥60等新品種接續登場，成為應對氣候挑戰的新生力量。

六月，麥浪滾滾，一路磕磕絆絆的小麥，終于迎來開鐮時刻。豐收喜訊接踵而至：

濟寧高新區2000畝濟麥34實打測產，畝產1320斤；

李寶剛的地塊從預估的畝產800斤增至1100多斤；

趙新成的麥田穩穩突破每畝1300斤……

這份豐收，是從泥濘里一點一點搶回來的。飽滿的麥粒，凝聚著育種人、農技工作者、農民的無數心血，更彰顯出齊魯兒女守護大國糧倉的使命擔當。

糧食安全，國之大者。這一季逆境奪糧，便是有力的時代注腳。

麥香剛飄過，秋種已接棒。下一季的豐收，已經埋進新翻的泥土里。(宋京偉 婁冬梅 王子翔 鄧杰 李普楨 張晨)

來源：閃電新聞