今日小暑，別忘：吃3樣，忌3樣，做3事， 養好體質，為入伏做準備

我國的漢字文化博大精深，每一個字的背后都極富內涵。從暑來看，上為日，代表著烈日炙烤著大地，而者在古時同“煮”，用燒煮來表達熱。夏季的最末兩個節氣便以暑來命名，非常具象化地體現出當下時節的氣候，猶如在鍋里煮東西一般，不斷冒著熱氣，令人流汗不止，所以民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。

進入小暑時節，氣溫普遍在35度左右，空氣中也比較潮濕。令人心煩氣躁，乏力倦怠，所以這段時間要注意身心的養護，才能平平安安地，也輕輕松松地度過這難熬的夏日。小暑來臨，別忘：吃3樣，忌3樣，做3事，養成好體質，為入伏做準備，來看看吧~

【吃3樣】

餃子，北方地區有小暑吃餃子的傳統，此時新麥剛下來不久，包餃子代表著嘗新。同時餃子包入餡，吃起來很開胃，且滿足能量和營養的雙重需求。而且其還是一種吉祥的食物，祝福家人平安美滿度夏。

1、夏天蔬菜多，這里用到了西葫蘆，清爽可口，包餃子很開胃，洗過后，直接切細絲，撒鹽抓一抓，靜置幾分鐘。

2、這個時候把雞蛋炒好了，兩三個，先在小碗里攪散了，鍋里淋油熱透了，其倒里邊，迅速攪拌，形成小塊后扒拉到邊上，再補點油，加一把香蔥，生抽來一點，烹香后關火，撒一把海米。接著與雞蛋混合拌勻了。

3、西葫蘆里的水攥掉，繼續在案板上切一切，不用很碎，直接放鍋里，與里邊的食材拌勻，最后放點芝麻油，味道適宜即可。

4、天熱可以包大餃子，皮薄餡料足，蒸鍋里十分鐘就熟，吃著更開胃，而且很舒服。

藕，如今荷花已經開了，懂吃的人知道，新鮮的藕可以吃起來了。其有著鮮甜可口的味道，很是開胃，同時極富營養，有益于清熱解乏，降燥除煩，滋陰補益，強健體質等。天熱涼拌來吃，脆嫩清爽，好吃解膩。

1、其去皮之后，清水仔細沖干凈了，盡可能地往薄了切，或是用刮皮刀。然后放碗里，倒水，把每一片都洗洗。

2、鍋里添上寬水，迅速煮開了，其放進去，一分鐘就熟，撈起來控干。

3、放到大碗里邊，加點蔥姜絲，干辣椒，一勺白醋，少許鹽，最后淋上一勺花椒油，迅速拌勻了，吃之前可以把料頭挑出去，片片清脆入味。

蝦，炎炎夏日里，人們的消耗多，多吃點蝦，開胃又營養，幫助我們補充虛乏，健腦護心，強健體質，提升免疫力等。而且其很百搭，做法簡單，特開胃。

1、這里搭配了菱角，洗過后，將其一一剝出來。蝦仁也現剝，清理干凈。

2、起鍋放油，先把蝦倒進去，迅速炒炒，定型時盛起來。菱角倒里邊，加點蔥蒜，炒一炒，加點生抽，熱水，燜幾分鐘。

3、其熟透后，往里邊撒點青紅椒，與之炒勻，蝦仁倒回去，補充些許鹽，繼續炒到入味，馬上裝盤。

【忌3樣】

忌晚飯吃太多，一日三餐，每一餐都要按時吃，更有利于健康。天氣熱了，人們經常沒有什么食欲，往往到了晚上才吃得下飯，那么一天的飯都集中到這一餐了，就容易吃很多。而這樣會給我們的脾胃增加困阻，難以消化，而且脾胃不適還會進一步影響休息。所以三餐要有意識地保持規律，晚餐反而要少吃些，七八分飽，并且早點吃，這樣脾胃更舒服，晚上也睡得更踏實。

忌坐戶外的木椅，老人們常見念叨“夏不坐木”，這是很有實際意義的，尤其是到了小暑時節，雨水多，空氣潮濕，自然界內像個蒸籠一般，而戶外木質的椅子則如同海綿一般，在長時間吸收水分。這時候坐上去，容易外感濕氣。同時這個時節昆蟲也比較多，在木椅上也很常見，所以盡量不要去坐。

忌午間不休息，順應時節身體好，這個季節里，白晝漫長，黑夜短，人們在白天里會損耗大量的精力，加上晚間休息不足，很容易困倦乏力，甚至頭暈等。那么在午間要抽出一些時間來，閉上眼睛，讓自己休息一會兒。恢復體力，也蓄養精力，這樣才能保持良好的體質，下午也能更高效地工作。

【做3事】

曬衣服，在小暑的傳統里，有著曬被曬衣的傳統，人們認為這個時節光照足，可以幫助殺滅煮螨蟲，蛀蟲等，同時可以防止衣服發霉。所以這段時間碰到晴天，不妨把家里的衣服，被子都拿出來曬一曬，保持干燥，也圖個去霉迎福的好彩頭。

出門散散步，悶熱的天氣里，人們都容易疲倦，懶得動，喜歡待在屋子里乘涼。那么到了傍晚的時候，暑氣有所消散，我們不妨出門走走，趕走一天的疲倦，舒展筋骨。而且外出動一動，也有助于舒緩情緒，放松心情。

適當使用空調，小暑來臨，也就進入夏季最悶最熱的時候，室內的溫度也比較高，那么屆時有必要開啟風扇或是空調，來幫助解暑降溫，這時候別舍不得，以免中暑。在使用空調時，注意溫度的一個黃金區間，即26-28度，同時室內濕度大的時候，可以調整到除濕模式，會更加舒適。

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