北京
每個季節中都有著相應的傳統節日，如今適逢夏季，期間最重要的莫過于端午節了，粽葉飄香，艾草菖蒲掛門旁，兒童的手臂上還要系上五色絲線編織成的彩繩，這是個儀式感很強的節日。其實民間還有一句俗語，那就是“端午比年大”，在南方的很多地區，五月當中總共要過三次端午。而這一風俗在古籍中便有跡可循，《歲時雜記》中有明確提到，“凡月之五日，皆可稱端午”，民間以初五，十五，二十五分別對應頭端午，大端午以及尾端五。每個階段都有著相應的核心內容，初五紀念屈原，十五龍舟競渡，二十五則主要是慶祝夏收。
雖然不同的日子里主題不同，但其所傳達的內容大致上都是一樣的，都表達了人們希望身體平安康健，生活富足無憂的美好愿望。眼下來到二十五，端午收尾的日子，這天的習俗也很豐富，牢記：1要接，2要送，3不做，4要吃，寓意吉祥美滿，安康順遂，來看看吧~
1要接
接女兒，俗話說“端午比年大，女兒回娘家”，南方地區普遍流行著該習俗。一方面五月暑熱毒氣盛行，流行著躲端午的傳統，其中的一種形式便是把出嫁的女兒接回家，好好照看，表達的是對女兒的關心和愛護。同時來到尾端五，夏收結束，接回女兒，有著分享收獲之意，屆時也會做上一種豐盛的飯菜來款待女兒女婿，也是在農忙之后的一場小團圓。
2要送
送龍船，端午是與龍緊密相關聯的節日，因傳說中龍擅長行云布雨，而五月適逢多雨的季節，又是作物生長的關鍵期，因而人們會通過龍舟競賽，來祈禱風雨和順，平安吉祥。在五月中流行著很多與龍舟相關的傳統，比如初期的起龍舟，洗龍舟等，為節日做準備。而來到尾端午，則要完成一項收尾工作，在這天下午，人們要把龍舟劃到龍王廟，意為送龍船，這一活動完畢，標志著端午節正式結束。
3不做
傍晚散步不去河邊，如今天氣越來越熱了，要么烈日當空，要么就是特別悶，唯有到了傍晚時分，才能感覺到些許的涼意。人們在忙碌了一天之后，都喜歡到外邊散散步，乘乘涼，有利于晚間的休息。不過值得一提的是，傍晚是蚊蟲活躍的主要時間段，外出散步時可以隨手拿把扇子，來趕走蚊蟲，同時也要避免到河邊水邊去活動，不僅蚊蟲躲，蛇蟻也比較多。而且現在經常下雨，河邊也比較濕滑，記得提醒家里人遠離。
4要吃
餃子，尾端午的主題在于慶夏收，嘗新面。屆時可以包餃子來吃，搭配應季的菜餡，鮮香可口又營養，還寓意著團圓美滿，招財進寶的好兆頭。
1、餃子皮的面要多醒醒，才更有延展性，包出來的餃子軟和好吃。先來把面和好，軟硬適中即可。
2、摘一些嫩豆角，老筋撕一撕，清洗過后，在鍋里添上水煮沸，其放里邊，兩分鐘后夾出來。
3、嫩豆角晾著，來把肉餡調一調，生抽，蠔油，仔細拌勻，接著加點蔥花姜末，一些熱油淋上去，再次攪勻。
4、豆角進一步切碎了，放餡里，攪拌好了，補點鹽，芝麻油，繼續調好味道，便可以開始包。
紅燒魚，收尾的日子往往更加隆重，別忘了準備一條魚，做成紅燒的菜肴，好吃好看，還寓意著紅紅火火，吉慶有余。
1、中等大小的新鮮黃魚，里邊和外邊都收拾干凈了，把水分控一控，再往表面撒些淀粉裹勻。
2、鍋里放油，放姜片，炸到焦黃的狀態時，魚放進去，兩面都煎一煎，成型后扒拉到一邊。
3、往里邊繼續加點蒜和蔥花，補充生抽，醋，冰糖，熱水，湯汁不用很多，然后燜十五分鐘，接著開蓋煮，直到湯汁收干，此時也就入味了，即可出鍋裝盤。
蝦，端午講究吃“五紅”，蝦是必備，今夏最后一次端午節，也要安排上。當然其本身鮮美又營養，很適合現在的天氣，同時還為我們帶來紅火興旺，節節高的好寓意。
1、要用新鮮的來做才好吃，一一去掉外殼，剔出蝦線，背部切開。
2、一把粉絲先泡到不硬的狀態，清水洗兩遍，放在盤子里邊，蝦擺上去。
3、大蒜切碎了，在鍋里放點油，一半先下鍋，加熱到微黃時就關火，剩余的蒜下鍋，補充一點生抽，些許糖，混合勻。
4、蒜淋到蝦上邊，然后開火，十五分鐘就熟了，出鍋后點綴些香蔥，即可上桌。
荔枝，過節就要吃得喜慶祥和，屆時也要準備幾樣水果擺上桌。荔枝正新鮮，香甜飽滿又多汁，還有利于生津潤燥，補充能量，改善體質等。可以洗一盤上桌，給家人吃一些。其圓圓的形狀代表著圓滿吉祥，而且其也是非常高產的水果，成串而生，又蘊含著興旺繁榮之意。
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