食療輔助清除幽門螺桿菌？這六種食物被證實(shí)是胃的好幫手

很多研討結(jié)果表明，幽門螺桿菌是感染率最高的細(xì)菌之一。

　　國(guó)際范圍大規(guī)模的流行病學(xué)查詢證明Hp在人群中的感染率極高，平均高達(dá)50%以上，我國(guó)人群的感染率高達(dá)60%，城市為50%，農(nóng)村為68%。

　　國(guó)際衛(wèi)生組織的國(guó)際研討結(jié)構(gòu)《人類致癌風(fēng)險(xiǎn)要素評(píng)價(jià)》工作組以為，幽門螺桿菌感染是人類的致癌要素，且將該菌劃為Ⅰ類胃癌致癌物。

　　在幽門螺桿菌進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)出現(xiàn)短期的急性胃炎癥狀，表現(xiàn)為上腹疼痛、惡心、吐逆和脹氣。

　　胃潰瘍嚴(yán)重的，有可能會(huì)導(dǎo)致胃癌。

　　想知道自己是否感染了幽門螺旋桿菌，6個(gè)癥狀來對(duì)照：

　　1、消化不良癥狀：早飽，脹肚，噯氣，大便不成形、解不干凈、不規(guī)律；

　　2、口腔異味：比如口臭，相當(dāng)一部分是幽門螺桿菌引起的；

　　3、經(jīng)常饑餓：如果查了甲亢、糖尿病都沒有，那就要考慮是否幽門螺桿菌感染；

　　4、流口水：排除中風(fēng)等問題后，可以考慮是否幽門螺桿菌感染；

　　5、胃部癥狀：上腹疼痛、脹痛等癥狀；

　　6、消瘦：身體突然變瘦，甚至出現(xiàn)貧血；

　　如果患了油門螺旋桿菌，能自愈嗎？

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋桿菌要治療都是非常困難的，人們想要自愈是基本沒有可能的。患者感染幽門螺旋桿菌之后的人們大部分都沒有明顯的發(fā)病現(xiàn)象，只有大家在去醫(yī)院最常規(guī)檢查的時(shí)候，醫(yī)生才會(huì)發(fā)現(xiàn)，然后告知。不過，也有的患者會(huì)出現(xiàn)消化不良甚至更為嚴(yán)重的胃部病。

　　幽門螺桿菌寄生在黏膜上皮的相對(duì)中性的環(huán)境中，可以在胃里存活了下來。今天給大家介紹幾種幽門螺旋桿菌的“死對(duì)頭”，每天吃一點(diǎn)，能很好地抑制這種細(xì)菌，修復(fù)胃黏膜。

　　1、苦菜 我國(guó)民間自古就有食用灌南苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，降低膽固醇，雙向調(diào)理血壓，通便秘。做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前蘇北灌南等地的人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。

　　2、大蒜

　　大蒜有殺菌的功能。這是因?yàn)榇笏饫锩孢€有一種叫大蒜素的物質(zhì)，大蒜素的殺菌能力可以說是青霉素的十分之一，大蒜可以抑制很多可以導(dǎo)致人體生病的病菌的生長(zhǎng)，比如說葡萄球菌、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌。

　　除此之外，大蒜還可以殺死很多的真菌，現(xiàn)在流傳著一種說法，那就是生吃大蒜可以預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染，其實(shí)這樣的說法是正確的，但是，應(yīng)該注意的是大蒜里面的大蒜素可能會(huì)在高溫的情況下遭到破壞，所以想要大蒜的殺菌效果的話最好是可以生吃大蒜。

　　3、蒲公英

　　很多潰瘍的患者體內(nèi)都檢測(cè)出幽門螺桿菌，它很容易誘發(fā)胃腸疾病的發(fā)生，容易導(dǎo)致胃癌。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，蒲公英有效成分不僅對(duì)金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)致病性皮膚真菌也有抑制作用，對(duì)幽門螺桿菌也有抑制作用。

　　古醫(yī)書中就有記載蒲公英對(duì)胃病有效，如清代《外科證治全生集》中這樣寫道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛?！倍F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補(bǔ)胃黏膜的損傷。

　　另外，取蒲公英葉粉1.5g、大麥苗粉2.5g，做成蒲公英大麥青汁，每日飲用即可消食養(yǎng)胃。大麥苗中能均衡了人體所需六大基本營(yíng)養(yǎng)素和幾十種微量元素。飯后來一杯，消食養(yǎng)胃很輕松，潤(rùn)腸通便對(duì)便秘也有很好的治療效果。

　　4、紫花佩蘭，生長(zhǎng)于路邊、灌叢、野地中，多年生草本植物，高20-1250px。其根莖如蒿根入土橫著走，主莖直立，呈綠、紅、紫色，其下部光滑。開紫紅色管狀花，花與果期8-10月。在江蘇灌南等地自古就有食用紫花佩蘭的習(xí)俗，其全草，性平，味辛，利濕，健胃，清暑熱。清暑，辟穢，化濕，調(diào)經(jīng)。治感受暑濕，寒熱頭痛，濕邪內(nèi)蘊(yùn)，脘痞不饑，口甘苔膩，月經(jīng)不調(diào)。①《本經(jīng)》："主利水道，殺蠱毒。"②《翟公炮炙論》："生血，調(diào)氣與榮。"③《綱目》："消癰腫，調(diào)月經(jīng)。"以前人們會(huì)用其涼拌燒湯吃，紫花佩蘭泡酒則疏筋活血，多用于修復(fù)慢性關(guān)節(jié)炎，半月板損傷，頸椎不適及關(guān)節(jié)屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驅(qū)蟲辟邪之用。

　　5、西蘭花

　　西蘭花是公認(rèn)有助于抑制幽門螺旋桿菌的食物之一。新鮮的西蘭花中含有大量抵抗幽門螺旋桿菌的物質(zhì)——萊菔硫烷。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。

　　6、蜂蜜

　　有研究顯示，若胃內(nèi)蜂蜜的濃度達(dá)到20%時(shí)可抑制絕大部分幽門螺桿菌。這是因?yàn)榉涿凼峭ㄟ^滲透作用來抑制幽門螺桿菌，所以在餐后喝足夠濃度的蜂蜜，能夠減少幽門螺旋桿菌其在胃黏膜上停留的時(shí)間，減少其對(duì)胃粘膜的傷害。

　　下面來說一下生活中該如何預(yù)防幽門螺旋桿菌？

　　一、避免傳染。首先幽門螺旋桿菌是可以通過口部傳染的，人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候很有可能在不注意的情況下，就感染了幽門螺旋桿菌。所以建議那些已經(jīng)在醫(yī)院被確認(rèn)了是感染了幽門螺旋桿菌的人，就應(yīng)該在吃飯時(shí)與人隔絕，不能吃別人的食物，也不能讓別人吃自己的食物。不然的話，很有可能就會(huì)讓身邊的人一起感染了幽門螺旋桿菌，造成不可估量的錯(cuò)誤。

　　二、拒絕生食。生吃膳食也是有可能染上幽門螺旋桿菌的，什么東西生吃都有可能會(huì)有一些病菌吃到了肚子里面，膳食也不例外。生吃膳食很容易染上幽門螺旋桿菌。所以，建議那些喜歡生吃食物、生吃膳食的人要盡量少吃，多吃煮熟了的食物。