2025便利店暢銷品名單出爐：62個(gè)單品為水飲，農(nóng)夫山泉獨(dú)占18席

作者：RR

來源：輕食online（ID：gh_7960b6c488a0）

封面圖來源：小紅書@美晨mizin

這份名單的數(shù)據(jù)來自50家連鎖便利店Top100企業(yè)2025年的經(jīng)營數(shù)據(jù)，覆蓋門店5萬余家。

從結(jié)果看，便利店暢銷品的結(jié)構(gòu)沒有出現(xiàn)劇烈變化。與上一年名單相比，各品類商品數(shù)量基本保持穩(wěn)定，水類商品新增3個(gè)單品，達(dá)到16個(gè)，是數(shù)量變化最大的品類。

另一個(gè)值得注意的變化是，便利店暢銷品的汰換率繼續(xù)下降。除飲料品類汰換8個(gè)商品外，水品類汰換3個(gè)，牛奶品類汰換2個(gè)，啤酒品類汰換1個(gè)，其他品類均延續(xù)去年商品，無新品進(jìn)入名單。

這說明，便利店貨架正在變得更穩(wěn)定。

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便利店暢銷品越來越穩(wěn)定，

新品更難了

便利店是一個(gè)高頻渠道，但也是一個(gè)篩選很嚴(yán)格的渠道。

消費(fèi)者在便利店購買商品，往往帶有即時(shí)性，也因此便利店商品的購買決策通常很快，品牌認(rèn)知、價(jià)格帶、規(guī)格和陳列位置都會(huì)直接影響轉(zhuǎn)化。

今年名單中，所有品類的汰換率均比上一年減少。

飲料類依然變化最大，但汰換商品數(shù)從上一年的14個(gè)下降到8個(gè)；水品類汰換3個(gè)，與上一年持平；牛奶品類汰換2個(gè)，上一年為3個(gè)；啤酒品類汰換1個(gè)，上一年為3個(gè)。其余品類沒有新品進(jìn)入名單。

這說明，便利店Top100里的商品越來越接近“固定貨架”。能夠長期留在名單里的單品，大多已經(jīng)形成穩(wěn)定復(fù)購，并且具備足夠廣的渠道覆蓋。

從這個(gè)角度看，今年名單釋放出的信號(hào)很清楚：便利店渠道仍然歡迎新品，但最終留下來的，仍是那些購買理由足夠清晰、消費(fèi)場(chǎng)景足夠高頻的商品。

2

水類新增三個(gè)單品

便利店仍然離不開“基礎(chǔ)補(bǔ)水”

水類商品今年達(dá)到16個(gè)單品，比上一年新增3個(gè)，是數(shù)量變化最大的品類。

從品牌看，“怡寶、農(nóng)夫山泉、景田、百歲山、娃哈哈”持續(xù)入圍，新增“泉陽泉”1個(gè)品牌1個(gè)單品。其中，“農(nóng)夫山泉、怡寶”各新增1個(gè)單品，其他品牌均維持與去年相同的商品數(shù)。

水類商品的穩(wěn)定性也很突出。16個(gè)水類單品中，有8個(gè)單品連續(xù)6年進(jìn)入名單，占比達(dá)到50%。

這個(gè)結(jié)果并不意外。瓶裝水是便利店中最基礎(chǔ)、最高頻的品類之一。相比多數(shù)飲料，水的購買決策更簡(jiǎn)單，適用場(chǎng)景也更廣。通勤、辦公、出行、運(yùn)動(dòng)、餐食搭配，都能帶來穩(wěn)定消費(fèi)。

但水類商品也在分化。現(xiàn)在的便利店水柜里已經(jīng)出現(xiàn)天然水、礦泉水、純凈水、嬰兒水、大包裝水等不同產(chǎn)品。消費(fèi)者對(duì)水的選擇，也會(huì)受到水源地、規(guī)格、價(jià)格帶和使用場(chǎng)景影響。

3

飲料46個(gè)單品，

農(nóng)夫山泉占18個(gè)

飲料類是今年名單中數(shù)量最多的品類，共有16個(gè)品牌46個(gè)單品。與上一年相比，品牌數(shù)從19個(gè)下降到16個(gè)，“娃哈哈、味全、椰樹”未能保留在名單中。

從新品情況看，飲料類新納入名單8個(gè)單品，占本品類的17.4%，新品比例已經(jīng)連續(xù)五年下降。新進(jìn)入名單的8個(gè)單品中，“水溶C100、東方樹葉、茶π”占5個(gè)，“可口可樂”占2個(gè)，“康師傅”占1個(gè)。

在飲料類46個(gè)商品中，農(nóng)夫山泉旗下多個(gè)品牌合計(jì)占18個(gè)單品，比上一年增加4個(gè)；可口可樂旗下兩個(gè)品牌占11個(gè)單品，同比增加1個(gè)；康師傅增加1個(gè)單品；紅牛減少1個(gè)單品，其他品牌品項(xiàng)數(shù)不變。

農(nóng)夫山泉的優(yōu)勢(shì)，不只是水賣得好，其飲料矩陣足夠完整。在其上榜的產(chǎn)品中，東方樹葉對(duì)應(yīng)無糖茶需求、茶π對(duì)應(yīng)的是風(fēng)味茶飲、水溶C100和農(nóng)夫果園對(duì)應(yīng)果味飲料與維生素飲料、尖叫則覆蓋運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水場(chǎng)景。

這些產(chǎn)品共同構(gòu)成了農(nóng)夫山泉在便利店飲料柜中的貨架縱深，用多個(gè)品牌承接便利店里的不同飲用場(chǎng)景。

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結(jié)語

中國便利店暢銷品名單的變化并不劇烈，但這種“不劇烈”本身就是一個(gè)信號(hào)。

便利店貨架正在變得更穩(wěn)定，暢銷品的汰換率繼續(xù)下降。對(duì)品牌來說，短期聲量和單次上新越來越難決定長期位置，產(chǎn)品最終能否留下來，還是要看復(fù)購、價(jià)格帶、供應(yīng)鏈和場(chǎng)景適配。

對(duì)更多健康飲品品牌來說，便利店仍然是值得重視的渠道。但進(jìn)入便利店只是第一步，真正重要的是能否從“新品上架”走向“穩(wěn)定暢銷”。便利店需要的不是復(fù)雜概念，而是消費(fèi)者每天都能找到理由購買的產(chǎn)品。

附錄：中國便利店暢銷品名單

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