北京
中新網忻州7月10日電 題：從“提籃小賣”到“鐵桿產業”：山西忻州3000畝大蔥連片成勢助農增收
作者 楊靜 劉璐
仲夏時節，走進山西省忻州市忻府區董村鎮南胡村大蔥種植基地，3000畝連片蔥田在烈日下泛著油亮的綠意，微風過處，蔥香彌漫。田間隨處可見村民忙碌的身影，除草、培土、查看長勢，臉上掛滿汗珠。
南胡村大蔥種植基地的大蔥長勢喜人。 趙曼君 攝
“村里今年種了兩個品種大蔥，2000畝‘山東鐵桿’大蔥，1000畝是‘盛豐1號’，從3月底到4月初分批種下。”南胡村黨支部書記兼村委會主任張世峰蹲在田埂上，扒開土層，一截壯實的蔥白露了出來，長勢喜人。
南胡村是大蔥種植專業村，過去村民多是“提籃小賣”，散戶種植、分散經營。今年村里大蔥全部集中連片管理，根據品種和地形，規整地塊機械化播種，復雜地形人工精栽，既提高種植效率，又為村民提供了就業崗位。
連片種植帶來的規模效應，讓南胡村大蔥在市場上有了“話語權”。張世峰告訴記者，7月底到8月初，“山東鐵桿”大蔥先收，脫水后直接進食品企業，做成方便面調料包上市，“盛豐1號”成熟后直接發往商超。“多家大采購商提前來村里對接，等大蔥成熟直接拉走。”
今年以來，忻府區農業農村局引導農民主動研究市場，科學種植，全區大蔥種植面積穩定在1.45萬畝左右，告別了以前盲目擴種帶來的集中上市、價低難賣等困境，供需關系逐步回歸合理區間，也讓蔥農們對今年的收益多了底氣。
更讓南胡村民津津樂道的是“一地雙收”的輪作模式。每年8月大蔥采收完后，土地緊接著種上白菜、茴子白等秋菜，一年兩茬，畝均效益翻了近一倍，土地真正變成了“活資產”。
“靠特優農業吃飯，村民的日子會越來越紅火。”張世峰說：“村里正謀劃引入深加工企業，延伸大蔥產業鏈條，讓綠油油的大蔥，真正成為帶動村民增收、助力鄉村振興的‘鐵桿產業’。”(完)
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