爭(zhēng)做“三長(zhǎng)”不做“三短”：蒙牛總裁高飛提出三倡議

7月9日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十七屆奶業(yè)大會(huì) 奶業(yè)20強(qiáng)（D20）論壇暨2026奶業(yè)展覽會(huì)在江西省南昌市開(kāi)幕。

原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)劉成果，國(guó)務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)于康震，全國(guó)政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)馬有祥，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書(shū)記、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)主任陳萌山，原農(nóng)業(yè)部黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師畢美家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)、一級(jí)巡視員宋丹陽(yáng)，江西省有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，南昌市政府領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)尹彥勛等出席開(kāi)幕式，蒙牛集團(tuán)總裁高飛為活動(dòng)開(kāi)幕致辭。

開(kāi)幕式上，與會(huì)專(zhuān)家指出，當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)正處于從規(guī)模擴(kuò)張向價(jià)值提升轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。過(guò)去，中國(guó)奶業(yè)用幾十年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了從“喝上奶”到安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)供給的歷史性跨越；面向未來(lái)，行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)將進(jìn)一步轉(zhuǎn)向“喝好奶、喝對(duì)奶”，從單純滿(mǎn)足基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)供給，升級(jí)為更加精準(zhǔn)化、個(gè)性化、場(chǎng)景化的健康解決方案。

“今年上半年，在全體行業(yè)同仁的共同努力下，奶業(yè)供需關(guān)系持續(xù)改善、行業(yè)信心逐步回升，”高飛在致辭中表示，“當(dāng)前行業(yè)企穩(wěn)仍是階段性修復(fù)，中國(guó)奶業(yè)依然處在爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵階段。”

高飛指出，奶業(yè)長(zhǎng)期存在的三大矛盾——品類(lèi)多元不足、供需均衡性矛盾、產(chǎn)業(yè)鏈韌性不足，還未得到根本破解。面對(duì)新周期、新挑戰(zhàn)，龍頭企業(yè)、區(qū)域領(lǐng)軍企業(yè)必須發(fā)揮“壓艙石”“定盤(pán)星”作用，堅(jiān)持“價(jià)值創(chuàng)造”的恒心，深化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，攜手帶領(lǐng)行業(yè)走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

圍繞中國(guó)奶業(yè)下一階段發(fā)展，高飛提出三點(diǎn)倡議。

打造命運(yùn)共同體，當(dāng)好共生共贏的“鏈長(zhǎng)”

高飛表示，奶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粯s俱榮、一損俱損的完整共同體。龍頭企業(yè)作為這條產(chǎn)業(yè)鏈的鏈長(zhǎng)，要率先打通全鏈數(shù)據(jù)，搭建端到端一體化的協(xié)同供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)降本增效、精準(zhǔn)研發(fā)、敏捷響應(yīng)。

在上游，要加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)奶源基地建設(shè)，筑牢原奶品質(zhì)與產(chǎn)能根基；在加工與流通環(huán)節(jié)，要規(guī)范渠道定制、代工合作的準(zhǔn)則，不讓“無(wú)序內(nèi)卷”透支產(chǎn)業(yè)未來(lái)；面對(duì)社會(huì)對(duì)奶業(yè)的認(rèn)知誤區(qū)，全行業(yè)要聯(lián)合開(kāi)展科普宣傳。

激活新質(zhì)生產(chǎn)力，當(dāng)好產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“機(jī)長(zhǎng)”

高飛表示，行業(yè)的調(diào)整期，也是新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的窗口期。中國(guó)奶業(yè)要秉持“一邊開(kāi)飛機(jī)、一邊換引擎”的實(shí)干精神，穩(wěn)住基本盤(pán)、培育全新增長(zhǎng)動(dòng)能，以自主創(chuàng)新推動(dòng)“代際進(jìn)化”。

高飛指出，奶業(yè)創(chuàng)新，不能停留在簡(jiǎn)單的配方增減、包裝迭代。必須深挖底層邏輯，洞察個(gè)性化需求，建立基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、功能營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的“三層遞進(jìn)”研發(fā)體系，打通“戰(zhàn)略規(guī)劃、前沿研發(fā)、產(chǎn)品落地”的全鏈協(xié)同。打造精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案，讓更多消費(fèi)者喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶。

例如，蒙牛6月發(fā)布的高蛋白新品——M-PLUS每日蛋白15g原生高蛋白牛乳，就是提前洞察消費(fèi)者“存錢(qián)不如存肌肉”的健康追求，通過(guò)持續(xù)加碼研發(fā)創(chuàng)新結(jié)出的最新碩果。

此外，高飛還提出，針對(duì)國(guó)內(nèi)奶源整體供給充足，乳清等核心原料“對(duì)外依存”偏高等現(xiàn)狀，行業(yè)要充分釋放供應(yīng)鏈的規(guī)模和成本優(yōu)勢(shì)，深度運(yùn)用數(shù)智技術(shù)，集中力量攻堅(jiān)乳清、乳脂、奶酪等關(guān)鍵原料，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈的躍升。

搶占全球新賽場(chǎng)，當(dāng)好揚(yáng)帆出海的“艦長(zhǎng)”

“從高鐵、基建、5G到新能源汽車(chē)，中國(guó)智造、中國(guó)技術(shù)持續(xù)刷新全球認(rèn)知。奶業(yè)也要爭(zhēng)一口氣，樹(shù)立進(jìn)軍全球第一梯隊(duì)的遠(yuǎn)大志向。”高飛說(shuō)。

高飛提出，要堅(jiān)持“進(jìn)出口雙向高水平開(kāi)放”，推進(jìn)“產(chǎn)品出海+產(chǎn)業(yè)出海”雙輪驅(qū)動(dòng)，同步推進(jìn)全球資源整合、本土品牌輸出、海外產(chǎn)業(yè)布局、跨國(guó)協(xié)同科創(chuàng)四大板塊。“我們不只要讓優(yōu)秀的產(chǎn)品走向世界，更要向全球輸出中國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、健康膳食方案、中式獨(dú)特風(fēng)味，構(gòu)建全球化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”

當(dāng)前，美加墨世界杯激戰(zhàn)正酣。高飛表示，足球比賽，拼的是實(shí)力、配合與韌性。奶業(yè)發(fā)展也是一樣：既要拼市場(chǎng)響應(yīng)速度，更要比拼底層創(chuàng)新、全鏈協(xié)同與可持續(xù)發(fā)展能力。“我們只有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，踐行‘以?xún)r(jià)值創(chuàng)造價(jià)值’的邏輯，方能在這場(chǎng)永不落幕的奶業(yè)世界杯中走下去、贏下去。”

在本屆大會(huì)同步舉行的展覽會(huì)上，蒙牛以“世界品質(zhì) 冠軍之選”為主題打造沉浸式綠茵展臺(tái)，集中展示其奶源全鏈條管控、前沿研發(fā)創(chuàng)新、數(shù)智燈塔工廠(chǎng)、綠色低碳可持續(xù)體系與全品類(lèi)明星產(chǎn)品矩陣，立體呈現(xiàn)從草原牧場(chǎng)、科研創(chuàng)新到智能制造、終端消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。