上海
來品咖啡
眾所周知，
瑰夏品種是咖啡界的“愛馬仕”，
7月19日（本周日），
34批次來自埃塞俄比亞的瑰夏品種咖啡豆將登陸青浦，這是瑰夏村聯(lián)合競標(biāo)批次杯測會上海站第一次落地青浦，只有20個名額！??
小青果
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先到先得~
活動時間：7月19日 13:00—15:00
活動地址：青浦區(qū)青舟路303號（青浦區(qū)夏陽湖皇冠假日酒店大堂）
瑰夏咖啡豆品種小知識：
瑰夏是珍稀阿拉比卡咖啡品種，1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞瑰夏森林，花香馥郁、果酸明亮，被譽(yù)為咖啡中的“愛馬仕”。瑰夏村坐落于埃塞西南部，原生瑰夏種豆子干凈柔和，水洗處理的瑰夏茉莉柑橘突出，而日曬處理則飽含莓果蜜甜，茶感綿長，是瑰夏本源風(fēng)味代表。
埃塞俄比亞瑰夏村（Gesha Village）的真正魅力，遠(yuǎn)不止于“瑰夏”這一品種標(biāo)簽，更在于其不可復(fù)制的風(fēng)土密碼——廣袤的原始森林、獨(dú)特的微氣候、精細(xì)的地塊劃分以及多元的處理工藝。每年競拍前的樣品杯測會，正是各大莊園集中展示當(dāng)季風(fēng)土表現(xiàn)與生豆品質(zhì)的年度盛宴。
這次杯測會為大家準(zhǔn)備了34個甄選競標(biāo)批次，其中包含：
冠軍甄選組Champion Reserve（共10個批次）
莊園甄選組 Farm Reserve！（共12個批次）
暗房干燥甄選組 Gesha Noir（共12個批次）
招募品鑒對象：
喜歡瑰夏的咖啡愛好者、關(guān)注瑰夏村的咖啡館和各生豆商，可聯(lián)合參與競拍。
不需要復(fù)雜的風(fēng)味描述講解，趕在正式競拍前先喝到競拍樣品，感受一下自己喜歡的風(fēng)味，也同時感受隱藏競拍冠軍款的非凡魅力。
△圖為本次杯測會樣品豆
記者：施君（首席）
編輯：李璨（名優(yōu)）
責(zé)任編輯：余民（首席）
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