漳州糖廠，何時迎來下一縷春風？

漳州糖廠的崛起，始于新中國工業化建設的第一縷春風。1958年，漳州糖廠在九龍江畔拔地而起。隨后的數十年里，其主打產品“白玉蘭”牌優級白砂糖，不僅在全國同行業質量評比中名列前茅，更遠銷日本和西歐，成為漳州首家產值破億元的企業，見證了漳州工業的一段輝煌歷程。

漳州糖廠的衰落，同樣源于一場深刻的時代變革。上世紀90年代中期，計劃經濟向市場經濟轉軌的陣痛襲來，疊加國際糖價沖擊、原料不足、資金短缺和沉重的還貸壓力，漳州糖廠從昔日的稅利大戶迅速滑向虧損的泥潭。2009年，隨著最后一根甘蔗被壓榨完畢，漳州糖廠徹底告別了傳統榨蔗歷史，轉型為國家儲備糖定點加工企業。

春晚截圖

今年除夕，央視春晚公益短片《過年回家吃飯》將鏡頭對準了漳州糖廠，充滿年代感的老街斜坡、樹影斑駁的玉蘭公園、改造一新的社區休閑區，熟悉的畫面，再次將這座沉寂多年的老糖廠拉回公眾視線。在漳州市第四次全國文物普查中，漳州糖廠舊址被列為新發現文物，其歷史文化遺產保護價值被充分認可。

今年市兩會，市政協委員許惠勇提交提案，建議依托漳州糖廠豐富的工業遺產資源，打造工業旅游城。從現狀來看，漳州糖廠工業遺產保存相對完整、文創業態自發集聚、網紅人氣持續積累、民生配套逐步完善，已經具備了工業旅游開發的初步基礎。

當甜蜜的工業記憶遇上城市更新的浪潮，人們都在期待：漳州糖廠，何時迎來下一縷春風？

玉蘭公園前的斜坡上，許多老店依然健在，把曾經日產千噸的喧囂悄悄藏進紋路。漳州融媒記者 林依妮 攝

漳州糖廠不僅承載著一段制糖工業史，更是一座城市的工業印記。漳州融媒記者 江佳鯤 攝

上世紀八九十年代，正處于黃金時代的漳州糖廠，如同一個強大的引擎，不僅驅動著地方經濟，更構建了一個自給自足、令人艷羨的“小社會”。

在占地廣闊的漳糖生活區內，公園、圖書館、燈光球場、游泳池、露天劇場、卡拉OK廳、招待所、醫療室、菜市場等設施一應俱全，教育體系從幼兒園到中學完整覆蓋，甚至還有獨立的派出所，以及自辦的糖廠電視臺和《漳糖報》，儼然一座功能完備的城鎮，被當時的漳州人稱為“糖廠國”。

鼎盛期的糖廠，僅正式職工就近4000人，能在糖廠工作成為全家的榮耀，“找對象就找糖廠的小伙”是坊間口口相傳的俗語。機器的轟鳴與蔗糖的甜香，交織成一代人心中澎湃的交響。

轟鳴聲散去后，漳糖片區的時光仿佛被永久定格。曾經車水馬龍的生活區日漸沉寂，人聲鼎沸的俱樂部大門緊鎖，露天劇場的臺階縫隙里長滿荒草。昔日的工業核心區，逐漸淪為繁華都市中的“邊緣地帶”。

斑駁的墻皮在風雨中剝落，這剝落的不僅是一個企業的輝煌背影，更是幾代“漳糖人”無處安放的青春記憶。

沉寂并非終局。近年來，隨著漳州城市更新行動縱深推進，工業遺產保護與老城活化的價值被重新認知，這座承載了漳州工業初心的老糖廠，沒有在時代浪潮中被簡單推倒重建，而是一步步摸索著，開啟一場自上而下與自下而上相結合的系統性更新。

社區新生

生活區“改”出宜居底色

城市更新的第一步，往往始于民生的托底。當“糖廠國”的榮光褪去，留下的是漳糖社區居民每日必須面對的窘迫現實。

“建筑物老化嚴重，基礎設施匱乏，功能布局混亂，這些都是避不開的問題。”漳糖社區黨委副書記陳星在接受采訪時，用幾個詞精準概括了社區改造前的困境。

道路坑洼不平，排水管網癱瘓，雨天積水成河，消防通道被亂停的車輛堵塞，昔日歡聲笑語的公園和劇場淪為荒草樂園……曾經令人驕傲的完善配套，在歲月侵蝕下變成了沉重的負擔。

居民區內的雕塑，是曾經糖廠輝煌的見證。漳州融媒記者 林依妮 攝

變化，在過去幾年間悄然發生。2023年，在社區居民建議下，漳糖社區開啟智能停車監控管理系統建設，通過科學規劃停車位，整治車輛亂停、消防通道堵塞等頑疾，成為后續改造的“敲門磚”。

2024年，漳糖社區正式列入薌城區老舊小區改造名單，并于2025年6月改造完工。外圍的交通配套也在今年同步升級，前幾日剛剛完工的古塘路提升工程，不僅通過重新鋪設排水管網，解決了逢雨必澇的痛點，糖廠外圍道路的坑坑洼洼，也在“白改黑”后變得更加平整順暢。

老舊小區改造后新增的休閑區，為漳糖社區帶來了更多歡笑，富有煙火氣的一幕也被春晚公益短片記錄下來。漳州融媒記者 林依妮 攝

如今，“老糖廠人”回家，除了有全新的路燈系統照亮回家的路，還可以在3個全民健身場所舒展筋骨。其中一處健身場所位于斜坡上的休閑廣場，與玉蘭公園、社區老房子一同，構成了春晚鏡頭里充滿年代感與生活溫度的“漳糖故事”，為日后文旅融合的“破圈”埋下伏筆。

“誰能想到呢？一個被貼了這么多年‘老破舊’標簽的社區，竟然在全國觀眾面前露了臉。”談及登上春晚的那一刻，陳星語氣里仍帶著一絲感慨，他說：“這更加說明了糖廠是一座富礦，既能裝下幾代人的生活日常，也能成為城市里有溫度的文化地標。”

文化釀造

老廠房里長出“新生態”

如果說老舊小區改造守住了糖廠的“生活底色”，那么工業遺產的活化利用，則為糖廠注入了全新的文化基因。

時間在這片老廠區留下了慷慨的饋贈。生活區旁，廢棄的生產車間外墻已爬滿藤蔓，在斑駁的磚石映襯下，呈現出獨特的工業美學；仍在運行的生產區內，煙囪、冷卻塔等設施矗立其間，兼具工業功能與視覺沖擊力；廠區內留存的地球儀圓池碑亭里，“艱苦奮斗開大業、改革創新展宏圖”的標語依舊清晰。

這些帶著時代烙印的工業遺存，曾被視為產業轉型留下的“閑置資產”，而當文創浪潮席卷漳州時，老廠房的空間價值與文化價值被重新發掘。

糖廠廢舊廠房改造的“姓壺”文創空間

最先“蘇醒”的是糖廠生活區。在原先糖廠的配套賓館旁，福建鼎視傳媒有限公司找到了理想的創作基地。這家打造出“虎見”“姓壺”等知名文旅IP的公司，將自己的創意靈感深植于這片厚重的工業土壤。

“這里的一磚一瓦都在講故事，這種真實的年代感和歷史縱深感，是任何豪華寫字樓都無法給予的，它天然地激發創作欲。”公司總經理黃秋江如此解釋選址于此的原因。

這股文創之風，也吹進了糖廠周邊的糖酒副食品岱山轉運站老倉庫。這座建于上世紀60年代的紅磚穹頂倉庫，原是蔗糖中轉的核心節點，一列列滿載蔗糖的火車曾在此裝卸。

如今，它華麗轉身為一個集咖啡館、小劇場于一體的跨界文化空間，并在2024年長三角及全國部分省市最美公共文化空間大賽中，一舉拿下百佳公共文化空間獎。

糖倉誕生地為糖酒副食品岱山轉運站

近年來，糖倉不僅策劃了閩南童謠與南洋童謠分享會、閩南語音樂會等一系列文化活動，還結合糖廠歷史，舉辦了漳州糖廠片區變遷回顧展等活動。

在一次“糖廠Citywalk”活動中，糖倉特意邀請了糖廠子弟，帶領參與者在老廠區與生活區之間穿行，講述當年的故事，讓更多人讀懂這片土地的記憶。

“我們希望搭建一個探尋漳州糖廠歷史文化的平臺，讓大家領略老工業區獨特的魅力與深厚底蘊，也連接起過去與現在，為糖倉周邊的文化創意產業注入新活力。”糖倉的主理人楊丹表示。

午后不少人在慢邨享受慢時光

這種輻射效應正在逐步顯現。沿著運糖鐵路線繼續深入，一家名為“慢邨”的藝術空間藏身于舊廠房之中。這里曾是上世紀的一座制堿工廠，而堿正是工業制糖的核心原料，和糖廠的工業血脈緊緊相連。

如今，文創小店、公益圖書館、咖啡區、深夜酒館等多元業態在這里共生。年輕人坐在窗邊，手捧一杯咖啡，看著窗外緩慢駛過的火車，車輪碾過鐵軌的“哐當——哐當——”聲，成了這里獨有的氛圍感背景音。

余音遠去，咖啡尚溫。一種全新的敘事在老廠區悄然生長，那些沉睡的工業記憶，終于在日常的煙火氣中，重新學會了呼吸。

熱度攀升

流量之下的復興之問

2025年12月，熱播電視劇《時差一萬公里》中出現了玉蘭公園的取景畫面，劇中復古的公園場景、充滿年代感的宿舍樓，引發了網友的熱烈討論，不少觀眾循著鏡頭來到漳州，尋找這份“舊時光”的質感。

事實上，在此之前，糖廠已經在社交平臺上悄然走紅。小紅書、抖音上，“糖廠老社區”“玉蘭公園打卡”等話題熱度不斷攀升，銹跡斑斑的鐵軌、爬滿藤蔓的老廠房、充滿年代感的社區街巷，成了攝影愛好者與文藝青年的寵兒。

為了保證游客打卡安全和便利，今年1月，市城管部門協調漳糖資產經營有限公司，在玉蘭公園旁新裝兩座移動環保公廁，同步關停清理了原有的老舊公廁，解決了游客如廁難、環境臟臭的問題，補齊了文旅服務的短板。

3月，玉蘭公園啟動提升改造工程，初衷是排查整治安全隱患。但在具體執行過程中，由于理解和落地存在偏差，部分改造引起網友議論。

“網上的意見我們一條條都看了。”談及那段“緊急糾偏”的經歷，漳糖資產總經理黃種欣并不避諱，他說，“我們也是希望在消除安全隱患的前提下，盡最大可能保留公園原有的空間格局與風貌特征。”

于是，在吸納網民的合理建議后，漳糖資產迅速重新組織現場評估，嚴格落實“修舊如舊”的理念，在實現設施提質與安全升級的同時，最大程度還原原有形態與質感，使歷史記憶得以延續。

老廠區內富有年代感的建筑也吸引了無數年輕人和攝影愛好者來此打卡 漳州融媒記者 林依妮 攝

6月10日，修葺一新的玉蘭公園重新對外開放。假山亭臺依舊，老人們在石凳上閑話家常，年輕人舉著相機在復古的大門前打卡留影，新一波的打卡熱潮在社交平臺上迅速蔓延。

從春晚鏡頭到電視劇取景，從糖倉獲獎到公園重生，一縷縷新風正不斷吹進老糖廠，每一次熱度似乎都在叩問同一件事——

漳州糖廠新一個春天，是否已經到來？

答案或許仍未到落筆之時，但解題的方向正在逐漸清晰。

今年市兩會上，我市政協委員提交提案，建議將糖廠打造成工業旅游城。這并非市政協第一次收到關于糖廠的建言。早在2016年，就有政協委員提案建議利用漳糖老鐵路修建鐵路文化公園。

如何在保護好城市遺產的前提下，科學統籌片區開發？如何平衡原住民生活改善與文旅產業發展的關系？如何讓“甜蜜記憶”轉化為持續的產業動能？這些都是糖廠走向復興必須回答的問題。

或許，漳州糖廠的下一縷春風，已經在路上了。

提案點擊

變閑置工業遺址為活力工業旅游城

漳州糖廠承載著深厚的歷史底蘊與情感記憶。如今廠區雖已不復當年的繁榮景象，但依然保留大量工業建筑與配套設施，為后續改造提供了多樣可能和強大的“工業基因”。

今年市兩會期間，市政協委員許惠勇提交了《關于將漳州糖廠原址改造為工業旅游城的提案》，提出當前漳州糖廠廠區許多建筑已出現老化與設施破損，功能區布局混亂，其歷史文化價值尚未充分挖掘，在市場上缺乏辨識度和影響力，建議以工業旅游城為核心定位，融合文創園與影視拍攝基地功能，將廠區劃分為不同功能板塊，打造集歷史文化體驗、創意產業孵化、影視制作拍攝、休閑旅游度假于一體的綜合性園區。

提案中，許惠勇提議對漳州糖廠工業建筑進行加固和修繕，將其改造為工業博物館、展覽廳，將職工宿舍、生活配套建筑打造成特色民宿、主題餐廳、咖啡館等，對游泳池、燈光球場等休閑娛樂設施進行翻新升級，增設相關旅游體驗項目；

在發展特色產業方面，通過優惠政策吸引文創企業、藝術家工作室入駐，對部分區域進行場景化改造，吸引影視制作團隊前來拍攝，并開發影視主題旅游項目；

在旅游項目開發方面，推出工業旅游線路，讓游客參觀工業遺址、了解制糖工藝、體驗手工制糖，同時，打造工業文化節、文創藝術節等主題活動，提升園區知名度和吸引力；

為保障資金和運營，可引入社會資本參與投資，通過PPP模式解決改造資金問題，后期聘請專業運營團隊加強市場推廣，幫助漳州糖廠從閑置工業遺址轉變為活力工業旅游城，實現社會效益與經濟效益雙贏。

漳州糖廠舊址列入文保名錄

近日，漳州市第四次全國文物普查實地調查省級驗收工作圓滿完成。在新發現文物中，漳州糖廠舊址作為薌城區重要近現代工業遺存，被列入文物保護名錄，相關信息正與云洞仙亭、顏府陂渠首攔河壩等11處新發現成果，共同在漳州文廟展出。

漳州糖廠位于薌城區南坑街道漳糖社區古塘路55號，現存地球儀圓池碑亭、廢蜜貯塔、動力車間和制糖車間等4處老制糖建筑及設施，其中廢蜜貯塔仍在使用。地球儀圓池碑亭占地面積187.23平方米，圓池面植草皮，正中為碑亭，碑亭石質，下為方形覆蓮底座，四角各四支圓柱承重，方形平頂，頂上置地球儀，碑亭內為四面石刻，刻有“艱苦奮斗開大業改革創新展宏圖”“睡獅覺醒巨龍騰飛”等字樣。廢蜜貯塔共4座，為圓柱形鋼筋混凝土結構，占地面積784.87平方米，用于集中儲存制糖過程中分蜜工序后剩余的廢蜜，貯塔穩定廢蜜品質，以用于后續加工，具有重要的歷史文化遺產保護價值。

自2023年11月第四次全國文物普查啟動以來，我市各縣（區）普查隊高度重視，嚴格按照國家和省級文物普查工作要求，深入鄉村、田野、山林、街區，對全市范圍內的古文化遺址、古建筑、古墓葬、石窟寺及石刻、近現代重要史跡及代表性建筑等各類不可移動文物進行了拉網式調查與信息采集。其中，?龍文區云洞仙亭成功?入選我省上報國家文物局的5處重大新發現文物名單。

來源：漳州融媒

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