四川地區(qū)西南盆地,這里四季溫潤,適合白酒的釀酒,所以從漢代到今天,四川都是美酒的故鄉(xiāng),尤其到了最近30年,四川的白酒產(chǎn)量逐年遞增,因為品質(zhì)極佳,所以很多外省酒廠都來四川采購基酒,這也讓四川白酒年產(chǎn)量占據(jù)全國總產(chǎn)的一半以上。
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說起四川的白酒,不得不提30年前的老品牌,那時四川美酒百花齊放,一些地方酒雖然名氣沒有名酒大,但是酒品不亞于任何名酒,很多酒友想起那個年代的白酒,好喝價格還實惠,為此今天和網(wǎng)友們分享下,30年前,四川流行的老牌白酒,認識5個的我叫你大哥,你喝過哪些?
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1、綿竹大曲
30年前四川流行和2光瓶酒,那時無論是五糧液還是全興大曲,都是光瓶酒的天下,而綿竹大曲也是如此,自從此酒問世以來,一直面向普通消費群體,直到今天此酒也是20多一瓶,外省酒友對其不是很了解,但是要提起劍南春估計都知道,此酒就是劍南春釀造,一個酒廠的不同品牌而已。
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2、敘府大曲
很多四川老酒友對這款白酒也很熟悉,此酒雖然問世在80年代初期,但是憑借酒品迅速走紅,而且價格極低,以至于宜賓五糧液都推出了尖莊酒,就是為了應(yīng)對此酒的發(fā)展勢頭,如今敘府大曲依然屹立四川市場,老酒友都是作為口糧酒,好喝還不貴。
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3、全興大曲
90年代的全興大曲紅得發(fā)紫,那時品牌年銷售幾億元,穩(wěn)居四川老品牌前列,全興大曲是成都奶奶各種,明代就是當(dāng)?shù)刂拙疲髞碓诰茝S修建時還發(fā)現(xiàn)了明代酒窖,水井坊就是因此橫空出世,很多老酒友直到今天也是愛喝全興,價格不貴,口感香濃四溢。
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4、文君酒
成都不僅有全興大曲,這里美酒還有文君酒,此酒在四川也是小有名氣,30年前深得市場認可,追溯其歷史更是悠久,漢代才女卓文君釀造此酒,之后一直流傳到現(xiàn)在,文君酒也成為酒友們肥腸認可的口糧酒。
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5、沱牌酒
要說90年代四川最火的白酒,沱牌酒首當(dāng)其沖,當(dāng)年央視都是滾動播出悠悠歲月酒的廣告,沱牌酒因此也紅遍大江南北,此酒口感極佳,也是濃香酒,如今品牌還推出了舍得酒,更是紅遍互聯(lián)網(wǎng)。
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這5款30年前火遍四川的老酒,你喝過哪些呢?
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