明日五月二十九，牢記：1要躲，2要送，3不做，4要吃，平安多福

仲夏五月，也稱作蒲月，皋月，榴月等，這是個極富內涵的月份，其間圍繞著“端午節”這個大的主題，形成了很多的傳統風俗，讓這個月份顯得特別具有儀式感。而豐富多彩的日子總是過得飛快，轉眼就來到了五月的收尾之日——二十九。在農歷中這樣的日子有著專屬的稱呼，那便是“晦”，其是一個月中的特定時刻，也屬于傳統節日，通常情況下，一年中共有12個，每月一次。

晦日屬于月相變化中的一個定義，在初期主要表達的是一種時間概念，而后逐漸被賦予了節日的內涵，承載著人們對于生活的期許與祝福。從時間節點來看，其屬于月盡之時，為這個月的結束，人們都希望能夠圓滿落幕，因而這天的講究有很多。下面就來跟大家分享具體內容，牢記：1要躲，2要送，3不做，4要吃，寓意平安多福，吉祥圓滿收尾。

1要躲

躲是非爭執，雖然仲夏五月結束了，但三伏天臨近了，眼下進入夏季中最熱的時候。人們的情緒多多少少會受到天氣的影響而焦慮煩躁，心神難安。在與人溝通交流或是處理各種事情的時候，也就容易引起爭執。所以這個時候我們可以有意識地調整自己的情緒，保持平和理智。避免動怒，與人爭吵，才能讓生活更加順暢。同時遇到是非爭執，也要躲一躲，有時候退一步，反而會讓眼前豁然開朗，和和氣氣才是福。

2要送

家里的灰塵雜物要送出，首先從晦的含義來看，蘊含著晦暗，晦氣，窮晦等，屬于不太吉利的日子。因而自古以來，在這樣的節日里講究送晦送窮。人們要對家中的里里外外進行清理打掃，把灰塵雜物都收集到一起，然后送得遠遠的，以示送出窮晦之氣，以干凈美好的狀態祈福好運。當然現在氣候悶熱潮濕，把家中打掃擦洗干凈，也會顯得清涼舒適一些，同時也對我們的健康大有裨益。

3不做

不做重要大事，自古以來，人們都有著看日子的傳統，尤其是家中要辦重要大事前，都會挑一挑好日子，希望可以得到吉祥好運的助力。而晦日，蘊含著“窮晦”等內容，顯然不適合舉辦重要事宜。尤其是比較喜慶的事情，如喬遷，婚嫁，簽合約，開業等。同時從現在的時節來看，氣象變化復雜，雷雨頻繁，這樣的氣候也會給我們的重要大事增添麻煩。所以這段時間盡量不要去碰重要的事情，等待雨過天氣之后再辦更合適。

4要吃

餃子，月盡收尾之日，傳統里講究吃頓餃子，寓意著圓滿吉祥之意。而且現在天氣熱，吃餃子顯得開胃，且容易消化，還能滿足營養和能量的需求。可以用現在應季的蔬菜來做餡，鮮香又營養。

1、這里準備了一個圓茄子，清洗過后，切成細絲，裝到碗里，撒些鹽在里邊拌勻。過十幾分鐘之后，有水分出現，屆時攥干。再將其切短一些。

2、茄子與韭菜是很好的搭配，一小把韭菜摘洗過后，切碎了。

3、兩三個雞蛋放碗里打散了，鍋里放油，等待均勻熱透后淋進去，炒熟了盛出來。底油補充些，放蔥花烹香，再淋一點生抽，蠔油，而后關火。

4、食材都放到一起，把料汁倒進去，拌勻了，嘗嘗味道，補充一點鹽，芝麻油，把味道調滿意，就可以包了。

魚，傳統日子里，人們都要做魚來吃，以寓意吉祥有余。而且臨近三伏天，給家人吃些魚，也幫助滋補身體，且在夏日里也顯得清涼可口。

1、搭配番茄來做，酸酸的很開胃。先來切兩個，并且往里邊加點鹽。

2、龍利魚清理好，切成小塊。往里邊加點花雕酒，姜絲，拌一拌，腌十五分鐘。

3、起鍋放油，燒熱后把番茄倒里邊去，鏟子一邊扒拉一邊去按，將其炒濃稠。往里邊添一點生抽，熱水，煮一會兒，把湯汁的味道調好。

4、來將魚放進去，煮五六分鐘左右，充分熟透時關火。

豆腐，很大程度上，晦日是民間的祈福之日，可以端上一盤豆腐來助興，其彰顯著多福之意。天熱可以涼拌來吃，爽口開胃又解暑。

1、嫩豆腐一塊，首先置于盤中，在蒸鍋里高溫加熱十分鐘，而后端出來。

2、皮蛋兩三個，剝開之后，切成小塊。待豆腐晾涼些，掰成小塊放盤中。皮蛋也擺進去。

3、準備個料汁，蒜，姜，花生碎，辣椒，之后往里邊加生抽，醋和香油，調好味道。繼而淋到盤中即可。

生菜，天氣熱了，人們總是更喜歡吃點涼菜，屆時可以端上一盤涼拌生菜，清脆爽口，開胃解膩。與此同時，其也蘊含著生財的好兆頭，美味又吉祥。

1、圓生菜先剝開，將其清洗好了，水分控掉之后，再掰小一些。

2、再切點黃瓜，搭配一些木耳，圣女果，這里還放了紫甘藍，每種食材都準備好。

3、放到一起，往里邊撒些蔥花，香菜，涼拌生抽，醋，鹽，芝麻油，繼而攪拌入味上桌。

本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！