即使你沒有高血壓,大概也聽過高血壓要控鹽、要少吃咸的。
那如果你本身有高血壓,也不一定知道光控鹽不補(bǔ)水,血液照樣黏稠,血壓照樣高。
冬瓜96%以上都是水,喝一碗冬瓜湯等于給血管里慢慢兌了300多毫升水,稀釋了血液,流速就快了。
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血壓悄悄降,血管不再緊繃繃
血壓升高,跟身體里多余的水和鈉脫不了干系,身體排不出去多余水分,血管里的壓力就大。
冬瓜它富含鉀元素,每100克冬瓜含鉀約130毫克,而鈉含量極低,鉀能幫助身體把多余的鈉趕出去。
血管里的壓力小了,血壓數(shù)字自然就不容易往上躥。
身體不油膩,血液更干凈
血壓高的人,最怕血脂也高,本來血液黏稠,流動(dòng)就費(fèi)勁,心臟就得使更大勁兒去泵血。
冬瓜幾乎不含脂肪,熱量極低,每100克只有約10千卡,它還含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì),能阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。
當(dāng)然,吃冬瓜不是讓你餓肚子,是幫你的血液減負(fù),讓血跑得更順。
排便順溜,肚子不脹氣
你多少也被便秘困擾過吧,排便費(fèi)勁的時(shí)候,腹壓一升高,血壓也跟著往上沖,這是最危險(xiǎn)的。
冬瓜含水量超過96%,還含有豐富的膳食纖維,能軟化大便,刺激腸道蠕動(dòng)。
中醫(yī)講冬瓜“潤腸通便”,腸道通了,肚子不脹了,排便自然也就順暢。
口渴心煩,吃它最舒服
很多高血壓的朋友,特別是陰虛陽亢的體質(zhì),容易感覺口干舌燥、心里煩熱。
這時(shí)候冬瓜就派上用場了,它性涼,味甘淡,能清熱生津。
感覺心里燥得慌、嘴里沒味兒的時(shí)候,喝上一碗冬瓜湯,滋潤又舒服,比喝白開水更能解身體的渴。
體重穩(wěn)住,心臟負(fù)擔(dān)小
咱們每多一斤肉,心臟就要多費(fèi)一分力氣來供血,血壓也更難控制。
冬瓜是出了名的減肥瓜,飽腹感強(qiáng),熱量低,吃下去不擔(dān)心長肉。
用冬瓜替代一部分主食或者高熱量菜品,體重管理會變得容易很多,心臟的負(fù)擔(dān)也悄悄減輕了。
說了這么多好處,那你是不是想知道怎么才能把這些好處都接住?
芹姐有幾個(gè)建議,你可以試試。
買冬瓜的時(shí)候,用手按一下瓜肉,緊實(shí)硬挺的說明新鮮,切面顏色要白凈、沒有軟塌塌的地方。
你想降壓利水,首選的做法是清燉冬瓜湯,切塊后加幾片生姜,冷水下鍋,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉到冬瓜呈半透明狀,撒點(diǎn)蔥花出鍋,吃肉喝湯,清淡又暖胃。
有的人本身脾胃虛寒,吃點(diǎn)東西就容易拉肚子,冬瓜偏涼,你燉湯的時(shí)候可以多放幾片生姜,或者加一小把白胡椒,就能中和它的涼性,如果想加強(qiáng)降脂效果,可以加幾朵干香菇一起燉。
每次用上新鮮冬瓜半斤到一斤左右就行了,能做成一碗湯或者一份菜。
關(guān)鍵的一步是冬瓜湯不要放太多鹽,血壓高的人,湯里撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽提味就行,甚至可以不放鹽,靠蔥花和姜絲出味。
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