江蘇
近日，有網(wǎng)友發(fā)帖吐槽
如皋一火鍋店內(nèi)就餐時
遭遇店長惡劣對待
對方甚至放言
“以后別來我們店了！”
據(jù)發(fā)帖網(wǎng)友自述：進(jìn)店用餐時
店內(nèi)服務(wù)員主動上前詢問是否需要免費冰淇淋
自己應(yīng)允后，服務(wù)員承諾稍后送桌
等待許久后
周邊桌臺客人全都陸續(xù)收到冰淇淋
唯獨自己這一桌遲遲沒有動靜
于是詢問一句：“我的冰淇淋呢？”
誰料，坐在鄰桌的門店店長
直接出面回懟
網(wǎng)友復(fù)述對方原話為
“要冰淇淋自己去打，把你慣著了？”
突如其來的指責(zé)讓顧客錯愕不已
雙方當(dāng)場爆發(fā)口角
矛盾持續(xù)升級
當(dāng)事網(wǎng)友見狀主動撥打110報警尋求調(diào)解
民警抵達(dá)現(xiàn)場協(xié)調(diào)糾紛期間
店長絲毫沒有緩和態(tài)度
直接對顧客表態(tài)
“以后別來我們店了，店里不歡迎你”
“你明天敢來我們店試試”
當(dāng)事網(wǎng)友表示
事情經(jīng)過自己如實描述
全程無添油加醋
店內(nèi)監(jiān)控可佐證全部過程
網(wǎng)友發(fā)帖曝光這一行為后
不少顧客在評論區(qū)分享用餐體驗
有網(wǎng)友直言
這家店本身菜品分量一般、性價比不高
如今再爆出服務(wù)態(tài)度問題
以后絕不會再光顧
還有門店前員工留言
透露店內(nèi)管理松散、員工缺乏系統(tǒng)服務(wù)培訓(xùn)
日常經(jīng)營就存在諸多問題
冰淇淋是附贈福利
即便顧客訴求存在誤會
是否應(yīng)該考慮門店服務(wù)溝通有沒有疏漏？
作為服務(wù)人員
用生硬語氣激化矛盾是萬萬不能的
當(dāng)眾驅(qū)趕顧客更是錯上加錯
餐飲門店推出冰淇淋、小吃這類免費福利
初衷是提升食客用餐體驗
拉近距離、留住客源
但遇事暴躁回懟、當(dāng)眾驅(qū)趕客人
毫無疑問會流失客流與口碑
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
