一位藥劑師指出,喝下一罐冰鎮(zhèn)無(wú)糖可樂(lè)后一小時(shí)內(nèi),身體就會(huì)出現(xiàn)一系列即時(shí)反應(yīng)——從牙齒問(wèn)題到血糖升高、口渴加劇。偶爾飲用無(wú)糖可樂(lè)通常被視為相對(duì)安全,但一些研究表明,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致體重增加甚至抑郁。
這一擔(dān)憂主要集中在其關(guān)鍵成分阿斯巴甜上。世界衛(wèi)生組織于2024年將其列為“可能致癌物”,但同時(shí)也指出這一分類基于“有限證據(jù)”。媒體梳理了飲用無(wú)糖可樂(lè)后不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)(10分鐘、20分鐘、40分鐘和60分鐘)對(duì)身體的各項(xiàng)影響。
據(jù)報(bào)道,2015年,化名“叛逆藥劑師”的尼拉杰·奈克曾制作信息圖表記錄這些反應(yīng),并聲稱飲用后僅10分鐘,牙釉質(zhì)就會(huì)開(kāi)始被侵蝕。英國(guó)媒體援引了他的觀點(diǎn)。
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無(wú)糖可樂(lè)不僅會(huì)破壞牙釉質(zhì),還可能導(dǎo)致體重增加
奈克解釋道:“磷酸會(huì)侵蝕牙齒的牙釉質(zhì),而阿斯巴甜等人工甜味劑則進(jìn)入人體系統(tǒng)。阿斯巴甜可能會(huì)觸發(fā)味覺(jué)感受器,讓身體誤以為自己剛剛攝入了糖分。”
盡管無(wú)糖可樂(lè)不含糖和熱量,但過(guò)量飲用仍與潛在健康風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),包括某些心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)升高、腎臟問(wèn)題、骨密度下降,以及人工甜味劑可能導(dǎo)致的腸道菌群紊亂。
健康信息網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用無(wú)糖碳酸飲料,即便不含熱量,仍可能與體重增加有關(guān)。
此外,無(wú)糖碳酸飲料還存在一些研究結(jié)果不一、有待進(jìn)一步研究的影響,包括脂肪肝減輕、腸道微生物組改變、齲齒、與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)聯(lián),以及與抑郁癥的關(guān)聯(lián)。
尼拉杰·奈克指出,飲用無(wú)糖可樂(lè)20分鐘內(nèi),人體會(huì)進(jìn)入“脂肪儲(chǔ)存模式”。他援引護(hù)士健康研究的數(shù)據(jù)稱,這類飲料與高血壓和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。奈克表示:“就像普通可樂(lè)一樣,無(wú)糖可樂(lè)也會(huì)觸發(fā)胰島素分泌,使身體進(jìn)入脂肪儲(chǔ)存模式。”
當(dāng)時(shí)間來(lái)到40分鐘時(shí),奈克認(rèn)為,無(wú)糖可樂(lè)中的咖啡因和甜味劑阿斯巴甜組合會(huì)產(chǎn)生一種類似可卡因的暫時(shí)性興奮感。他警告說(shuō),如果經(jīng)常飲用,“咖啡因和甜味劑這種可能致命的組合會(huì)產(chǎn)生一種短暫的成癮性興奮,效果與可卡因類似。”
奈克語(yǔ)氣謹(jǐn)慎地警告道:“身體會(huì)釋放興奮性毒素,過(guò)度刺激大腦神經(jīng)受體,從而耗盡大腦能量,尤其是長(zhǎng)期定期飲用時(shí)。”
飲用無(wú)糖可樂(lè)一小時(shí)后,奈克警告說(shuō),消費(fèi)者可能會(huì)感到比之前更餓、更渴,這可能導(dǎo)致他們轉(zhuǎn)向含糖或不健康的零食。他說(shuō):“與普通可樂(lè)帶來(lái)的少許滿足感不同,你的身體可能仍然渴望甜食。這會(huì)讓你忍不住再喝一罐無(wú)糖可樂(lè),或者更糟,去吃一些你認(rèn)為安全的垃圾食品,如此循環(huán)往復(fù)。”
最后,他給出了一個(gè)嚴(yán)厲的警告:“一罐無(wú)糖可樂(lè)不提供任何營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)取代你本可以飲用的更有營(yíng)養(yǎng)的飲品,同時(shí)可能消耗體內(nèi)必需的礦物質(zhì)。
“它永遠(yuǎn)無(wú)法解渴,因?yàn)樗谧屔眢w脫水而非補(bǔ)水。缺少足夠的水分會(huì)導(dǎo)致腦霧、注意力不集中、疲勞和易怒。”
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